連日來，全國上下都在經歷強冷空氣的肆虐，中山本地最低氣溫更只有8攝氏度。氣溫走低，菜價卻一路上升。昨日，記者走訪南下、泰安等大型集貿市場時了解到，各類蔬菜價格都在上漲。市物價監測中心預計，天氣持續寒冷，蔬菜價格將持續在高位運行。

　　貨源少 蔬菜價翻倍

　　記者走訪南下、泰安等市場時了解到，持續的寒冷天氣讓蔬菜等價格“一路高漲”。白菜、蘿卜等從原來的1元/斤漲至1.5元/斤，大白菜從0.5元/斤跳升至1.9元/斤，黃心菜從1.1元/斤升至2.2元/斤,青瓜價翻倍，要4元/斤，有菜販向記者表示，青瓜的進貨價也要3.6元/斤，本地生菜也從1.5元/斤升至2.5元/斤。

　　泰安市場的劉叔表示，外地蔬菜的批發價是從周二晚突然翻倍的，他們從廣州那邊進貨，那里的蔬菜批發價漲得很厲害。

　　天氣寒冷，打火鍋的人多了，帶動了火鍋材料的漲價。記者在南下市場了解到，金針菇從10元/斤升至16元/斤，草菇每斤漲了兩、三元，現在是9～10元/斤，秀珍菇從5元/斤漲到了10元/斤。

　　市場老板表示，現在的菌類都是溫室種植的，但購買火鍋材料的人多了，現在供應不上，所以價格漲得很厲害。“不過，16元/斤的金針菇仍然很好賣。”

　　菜價將繼續維持高位

　　根據中山市物價局監測數據顯示，華柏、煙洲、光明、南下四大市場15種蔬菜11月中旬平均零售價格為每500克2.47元，較上旬上升6%。

　　其中油菜、黃瓜、芹菜3個品種漲幅最大，分別上升37.06%、16.28和15.93%；蒜苔、豆角、大白菜、韭菜、圓白菜、青椒、蘿卜等7個品種蔬菜分別上升3%~9%不等。

　　市物價監測中心表示，全市蔬菜價格自8月受高溫天氣影響開始逐步走高，在列入監測的5種蔬菜平均零售價創下每500克2.60元的最高紀錄，后振蕩走低，11月受氣候變化影響再度走高。

　　監測中心預計，如果氣溫持續寒冷，蔬菜價格將維持高位。