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2015年中國春茶營銷三大建議分析
2015/4/16 8:32:37 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示: 又到了一年一度春茶上市的季節,隨著大量新茶的上市,一些品種的茶葉價格節節攀升,也讓一段時間以來,陷入低迷的茶葉市場進入了一個火爆的時段。近日一則“四川雅安每斤又到了一年一度春茶上市的季節,隨著大量新茶的上市,一些品種的茶葉價格節節攀升,也讓一段時間以來,陷入低迷的茶葉市場進入了一個火爆的時段。近日一則“四川雅安每斤22萬元的天價熊貓茶”的新聞更是引起了大眾的廣泛關注。
“天價茶”過度強調“茶文化”,將茶葉“神圣化”,而不是真正從消費者內心深處來幫助、方便、理解、尊重、信任消費者,往往出現雷聲大雨點小的營銷結局。關于如何做好茶葉營銷,中商產業研究院提出以下三點建議:
1.營銷的本質首先是如何連接用戶
近年來國內茶業領域涌現的很多營銷方法,比如普洱茶的概念營銷,鐵觀音的網絡營銷和電話直銷,各種禮品茶的包裝營銷,相信很多人直接或者間接地被營銷過。不管是通過媒介渲染,通過人海戰術,還是一門心思包裝產品,或許能把市場炒得十分熱鬧,也能取得一定的銷售成績,但都不是營銷的正確方向。
可以借鑒英國立頓、日本三得利和印度塔塔公司的方式,他們將產品的特點與現代化的營銷方式完美結合,把茶葉作為飲料的這一特點發揮得淋漓盡致,并在茶葉商品化過程中不斷的傳播企業與品牌的內涵、茶葉的知識、茶葉的文化。
2.營銷重要的不是新的方法,而是新的思維
中國的飲茶已有上千年之久,西湖龍井、安溪鐵觀音、云南普洱、武夷山大紅袍、安吉白茶——這些名字人們已耳熟能詳,可中國茶葉卻始終“大而不強”。茶葉界曾流傳:7萬中國茶企,不敵一個立頓。
當我們都在千篇一律的宣傳傳統茶文化的時候。立頓將注意力從傳統茶客身上轉移到了年輕一代身上,專注于簡單便捷(袋泡)+科技+時尚現代的包裝+口味開發(檸檬茶、蘋果茶、巧克力熱吻等)+健康,將便捷、現代、時尚和健康的文化內核簡單粗暴地打入了年輕消費群體的內心,就是這樣的概念很快的被茶葉的輕度消費人群所接受,他們慢慢的被立頓分流掉了。
3.營銷要以消費者為中心
在茶文化熱、有機茶熱、保健茶熱、名優茶興起等多重因素下,茶葉傳統的消費習慣正走向分解,取而代之的是更為現代的、多元化的茶葉消費趨勢。
消費結構的演變,曾被業界關注的山頭營銷、產地營銷、創始人營銷、工藝營銷這些營銷模式下的“圈子傳播+強勢傳播”顯得日漸式微。面對新常態,傳統茶葉營銷模式必須要變革,其本質是建立產品與消費者之間的營銷,以目標消費者為出發點進行精準傳播,才是未來茶葉企業傳播的王道!
在營銷模式上,可以借鑒天福茗茶的連鎖店模式、立頓的超市模式、紅女吃茶的品類模式和傳統的茶葉批發市場模式。從健康、營養的角度出發,將傳統的茶重新定位到養生的范疇,利用互聯網的影響,不斷宣傳自己的產品理念和形象,從而提升品牌知名度,擴大影響,增加銷量。
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