據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的《50個城市主要食品平均價格變動情況》中獲悉。其中，豬肉價格為30.41元/千克，比上期下跌8分錢，跌幅為-0.3%。

　　這是自3月下旬豬肉價格處于低點(diǎn)以來，在經(jīng)過連續(xù)上漲6個月后，肉價首次出現(xiàn)下調(diào)情況。

　　豬糧比價，即同一市場同一時間生豬收購價格與糧食收購價格之間的比例關(guān)系，這被用來衡量養(yǎng)殖戶盈虧平衡的參照點(diǎn)。玉米價格的下滑，將會直接降低養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)成本，同時間接影響豬肉的價格。

　　對于豬肉價格連漲6個月后首次下調(diào)，劉棟認(rèn)為，“玉米價格8月、9月、10月的持續(xù)下滑，這對豬肉價格的沖高回落產(chǎn)生了一定影響”。

　　對于未來豬肉價格走勢，北京市新發(fā)地統(tǒng)計部負(fù)責(zé)人劉通表示：“9月份的整體肉價低于8月份的整體價格，是沖高回落的表現(xiàn)，也是逐漸回歸理性的表現(xiàn)。今年這一波豬肉上漲的行情，在8月份出現(xiàn)峰值以后開始進(jìn)入下行通道。”