7日，記者走訪市場了解到，按照往年市場規律，歲末年初食用油價格及銷量都會有所上漲，但在今年的這個黃金時段，深圳市場上的食用油價格非但沒有上漲，反而是各大品牌的價格持續下降，尤其是大豆油，一些品牌的降幅高達3成。

　　食用油價格旺季不“旺”

　　“從去年10月份開始，食用油價格就開始下滑，如今離春節只有一個多月了，食用油的價格還跟‘無底洞’似的，跌跌不休。”在深圳經營糧油生意多年的劉老板表示，往年隨著新春餐飲旺季的到來，市民會購買大量食用油用作走親訪友或家用儲備，食用油價格也會出現小幅攀升，可如今油價未見漲，反倒下跌了。

　　記者在多家超市看見，在各大糧油銷售專區，食用油產品的促銷氛圍十分熱烈，隨處可見“買一送一”、“促銷特惠”、“有買有送”等促銷宣傳。仔細查看價格發現，各類大豆油、調和油等食用油均有不同程度的降價，一般降幅在10%-20%之間。多力、金龍魚、福臨門等幾款常見品牌的食用油也大打價格戰，品類相近的產品降價均在15元上下。

　　景田一家大型超市糧油賣區的負責人告訴記者，自去年10月以來，食用油的市場價格就已出現明顯降勢。一些品牌先“降身段”，帶動了其他品牌的連鎖反應，目前幾乎全油種的價格都有不同程度松動。記者采訪了解到，目前除大豆油、調和油的降幅比較明顯外，不少玉米油、花生油及進口橄欖油的價格也都在下降，只是降幅不同。在所有油品中，大豆油的降幅最大，幾乎降至近6年來的最低價。

　　大豆進口價格暴跌是主因

　　記者采訪發現，雖然目前食用油需求加大，價格下行，各商超促銷活動不斷，但市場暫未出現大規模搶購現象，市民購買十分理性。業內人士表示，對于普通市民來說，預計春節前的市場需求仍將出現“旺季不旺”的局面，降價促銷將延續。值得提醒的是，食用油的保質期通常是18個月，市民沒必要盲目囤貨。

　　去年底一直持續到現在的這波反常行情，除了宏觀經濟整體形勢不好等原因之外，主要與大豆進口價暴跌有關。據悉，國內大豆對外依存度大，大豆油價格主要受全球大豆價格走勢影響。2014年全球油料產量豐收，油脂產量大增使得三大油脂庫存均處于歷史高位。同時，大豆進口量也在不斷創出新高。數據顯示，去年1-11月，中國大豆累計進口量為6287萬噸，較2013年同期的5597萬噸增加12.3%。

　　專家表示，大豆進口量不斷增加、進口價格持續下跌帶來了連鎖反應，大豆原料的跌價，導致食用油的成本價格開始下跌，最終大豆油、調和油、部分花生油先后開始降價。

　　降價或將成為行業新常態

　　對于食用油持續不斷的這波降價潮，不少業內人士認為今年不一定有轉機，因為2015年油脂需求或將保持不振，消費放緩，食用油降價可能會成為新常態。

　　食用油價格的下跌也被業內認為是行業洗牌、升級的契機。過往依賴大豆壓榨貢獻業績的相關企業，也開始重視多品種、中小包裝食用油的發展。業內專家認為，糧油企業應加快發展高附加值的產品，如中包裝油脂類的產品，包括豆油、棕櫚油、調和油等；發展小包裝油脂類品牌產品；加大投資特種油生產等。