1月13日雞蛋商品指數(shù)為106.16，較昨日上升了0.92點(diǎn)，較周期內(nèi)最高點(diǎn)147.31點(diǎn)（2014-08-26）下降了27.93%，較2015年07月05日最低點(diǎn)80.87點(diǎn)上漲了31.27%。（注：周期指2013-12-01至今）

　　雞蛋價(jià)格延續(xù)上一日漲勢(shì)，但漲勢(shì)放緩，全國(guó)雞蛋均價(jià)漲至8.10元/公斤，日漲幅達(dá)0.87%。1月13日，山東德州蛋價(jià)漲至4.00元/斤，河北衡水價(jià)格稍回落至3.91元/斤，遼寧沈陽(yáng)3.70元/斤；廣東深圳4.45元/斤，北京蛋價(jià)漲至4.13元/斤。目前蛋源供應(yīng)略緊，零售食品廠抓緊時(shí)間最后備貨，蛋商拿貨積極，蛋價(jià)提振上漲。生意社雞蛋分析師孔妍認(rèn)為隨著備貨量的減少，需求減弱，蛋價(jià)或?qū)⒗^續(xù)放緩。