國內生豬價格在上周突破2011年6月的前歷史高點，創(chuàng)造出19.79元/公斤的新的歷史高點后，出現(xiàn)小幅回落。此次豬價的回調，主要是由于豬價創(chuàng)出新高后，屠宰企業(yè)普遍壓價，加之儲備豬肉投放市場，增加了市場供應量，而且由于部分養(yǎng)豬人看見豬價下跌，惜售情緒松動，跟風拋售。

　　那么，養(yǎng)殖戶所擔憂的豬價下跌行情能持續(xù)嗎?

　　目前國內豬價已經處于高位，豬糧比、豬料比等指標處于紅色預警區(qū)域，養(yǎng)殖盈利頭均盈利突破千元，而造成這種豬市多項指標處于歷史高位的最主要原因是：缺豬。

　　一方面，在本輪豬周期開始之前，生豬市場經歷了持續(xù)16個月的虧損，最深虧損近400元/頭，由此導致產能大量的淘汰。農業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，截止2016年2月，能繁母豬存欄量已經持續(xù)30個月下滑。虧損導致養(yǎng)殖戶大量退出，能繁母豬存欄量持續(xù)下滑，生豬市場產能恢復緩慢，生豬市場供應緊缺。

　　另一方面，生豬市場經歷了較為嚴重的豬病疫情。冬季五號病和仔豬腹瀉疫情為三年來最重，并且范圍從東北持續(xù)到長江中下游區(qū)域，育肥豬傷亡率上升、母豬流產率上升，導致養(yǎng)豬業(yè)再次遭受重創(chuàng)，加重了生豬市場供應緊缺的預期。

　　“超長超深虧損+豬病”令生豬供應極度緊缺，導致了生豬價格的持續(xù)上漲，而且是處于豬肉需求淡季時期豬價的持續(xù)上漲。而短期內由能繁母豬數(shù)量持續(xù)減少以及豬病疫情所造成的供應緊缺局面難以恢復，市場“缺豬”的局面仍將延續(xù)，生豬市場行情也將受此支撐，豬價保持高位，當前的下跌行情也僅為短暫性的回調。

　　在“缺豬”的事實面前，養(yǎng)豬人將擁有話語權和定價權，屠宰企業(yè)想要壓價逼量猶如“困獸之斗”。就目前的市場行情來看，在豬肉價格漲至歷史高位后，屠宰企業(yè)普遍采取了壓價的策略，上周末東北地區(qū)豬價有所回調，但僅僅維持了兩三天左右，今日東北豬價又開始上漲，并漲至下跌前左右的水平，用事實證明了生豬供應緊缺對豬價的支撐力度極強，屠宰企業(yè)的壓價阻力很大，豬價下跌的行情僅是短暫性行情，恐難以持續(xù)。

　　因此，在“缺豬”的事實面前，養(yǎng)豬人在豬價下跌時要保持冷靜、理性，充分的發(fā)揮自身的議價權利，在議價的過程中對屠宰企業(yè)的壓價說“不”。