目前，石斛生產得到發展，開發的保健品種類也較多，有石斛膠囊、石斛粉和石斛超微粉、石斛沖劑、石斛晶、石斛顆粒、石斛露、石斛茶、石斛酒等，但大多數保健品都還沒有取得國家食品藥品監督局的批文。以石斛為主要原料開發的保健品看似很多，但劑型多半比較簡單，還沒有技術含量較高、針對性較強、功效顯著、價格適當、得到消費群體公認的名牌產品，銷售量也不大。因此，石斛產品的開發、宣傳、營銷還比較落后，相信未來一段時間內，我國石斛行業產品將會達到一個新的高度。近幾年我國石斛行業市場規模和增速如下圖所示：

2008-2015年我國石斛行業市場規模和增速情況

資料來源：中經先略數據中心整理

　　目前，石斛生產得到發展，開發的保健品種類也較多，有石斛膠囊、石斛粉和石斛超微粉、石斛沖劑、石斛晶、石斛顆粒、石斛露、石斛茶、石斛酒等，但大多數保健品都還沒有取得國家食品藥品監督局的批文。以石斛為主要原料開發的保健品看似很多，但劑型多半比較簡單，還沒有技術含量較高、針對性較強、功效顯著、價格適當、得到消費群體公認的名牌產品，銷售量也不大。因此，石斛產品的開發、宣傳、營銷還比較落后，相信未來一段時間內，我國石斛行業產品將會達到一個新的高度。

　　2015年我國石斛行業產量約5.29萬噸，同比2014年的4.67萬噸增長了約13.28%，近幾年我國石斛行業產量情況如下圖所示：

2008-2015年我國石斛行業產量

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　　2015年我國鐵皮石斛行業產量約1.6萬噸，同比2014的1.4萬噸，同比增長了15.00%。近幾年我國鐵皮石斛行業產量情況如下圖所示：

2008-2015年我國鐵皮石斛行業產量

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