隨著消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的加快， 健康飲酒、理性飲酒的消費(fèi)理念進(jìn)一步深入人心，消費(fèi)者的品牌意識(shí)增強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)白酒消費(fèi)量大幅度提升，低端白酒品牌化步伐逐漸加快；個(gè)性化、功能性產(chǎn)品需求加大，低度、優(yōu)質(zhì)的白酒產(chǎn)品逐漸成為消費(fèi)的方向。隨著宏觀(guān)政策環(huán)境和消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化， 白酒市場(chǎng)需求從金字塔型向橄欖型轉(zhuǎn)變，高端市場(chǎng)疲軟，中端、中高端市場(chǎng)需求受宏觀(guān)政策影響相對(duì)較小，成為各大酒企競(jìng)爭(zhēng)的主要戰(zhàn)場(chǎng)，高端酒企的產(chǎn)品線(xiàn)下延，地域性酒企的產(chǎn)品線(xiàn)升級(jí)，積極參與該部分市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

2006-2015年度產(chǎn)量前十名省份

資料來(lái)源：公開(kāi)資料、智研咨詢(xún)整理

　　2006 年至 2015年，排名前十位的省份，其白酒產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的比例分別為 77.07%、 77.41%、 77.79%、 79.47%、 82.14%、 82.51%、 82.38%、 82.11%、 81.37%，81.57%。整體呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)，白酒生產(chǎn)的區(qū)域集中度越來(lái)越高。

2014-2015年我國(guó)白酒產(chǎn)量產(chǎn)量對(duì)比（折65度，商品量，千萬(wàn)升）

2014-2015年我國(guó)白酒產(chǎn)量分省市產(chǎn)量對(duì)比（折65度，商品量，千萬(wàn)升）

資料來(lái)源：公開(kāi)資料、智研咨詢(xún)整理

2006-2015年我國(guó)白酒產(chǎn)量前十大省市產(chǎn)量占全國(guó)比重

資料來(lái)源：公開(kāi)資料、智研咨詢(xún)整理

　　其中，產(chǎn)量最高的省份在過(guò)去九年中占全國(guó)總產(chǎn)量比例分別為 20.20%、17.45%、19.63%、22.06%、25.80%、30.17%、25.60%、27.43%、27.84%，28.25%，具有較為明顯的地域集中特征（2007年四川省超越山東省成為我國(guó)第一大白酒生產(chǎn)區(qū)，多年穩(wěn)居第一位）。

2006-2015年我國(guó)白酒產(chǎn)量最高省份占全國(guó)比重

資料來(lái)源：公開(kāi)資料、智研咨詢(xún)整理