美菜網(wǎng)：讓13億中國(guó)人吃上放心米

01米飯可能是全國(guó)點(diǎn)單率最高的一款產(chǎn)品

一個(gè)品牌、一家餐廳會(huì)有很多道菜品，但主食米飯是不變、也不可缺少的。顧客點(diǎn)菜會(huì)對(duì)菜品、口味有不同的喜好和選擇，但細(xì)究起來(lái)，米飯可能是全國(guó)點(diǎn)單率最高的一款產(chǎn)品。

現(xiàn)在，越來(lái)越多的餐廳開始注重米飯的品質(zhì)。以米飯為主打產(chǎn)品的餐企也在不斷出現(xiàn)：

北京：米有理由

上海：谷田稻香、越極米

杭州：粒可可新鮮米飯

重慶：大米先生(鄉(xiāng)村基旗下品牌)

青島：三塊肉米飯專家

鄭州：禾珍珠小鍋米飯、小六重質(zhì)青年餐廳

福建：一米香

米是眾食里的君子。米飯的柔軟，能夠吸附眾多料理之香氣，還不與其起沖突。無(wú)論是紅燒肉的醬汁，或只是一盤再簡(jiǎn)單不過的炒青菜，與米飯一同入口，都會(huì)使滋味更為上乘。從消費(fèi)體驗(yàn)角度看，一碗好米飯的重要性，不亞于店里的一道招牌菜。

02好山好水好地方產(chǎn)好米

想要米飯好吃，米一定要好。好地方，是產(chǎn)好米的先決條件，水、土、日照都很重要。更重要的是一定要是當(dāng)年的新米，無(wú)論什么品種的新米，都因?yàn)槟贻p而有著一種特殊的魅力，那是不帶有出身貴賤之分的魅力。

美菜網(wǎng)：全民健康為已任 讓每一個(gè)人都吃上安全放心的食品

新米嘗鮮，美菜新米節(jié)活動(dòng)正當(dāng)時(shí)，來(lái)自全國(guó)優(yōu)質(zhì)大米原產(chǎn)地的新米在美菜平臺(tái)上線。美菜優(yōu)選全國(guó)優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)區(qū)新米，米粒飽滿光亮、晶瑩剔透，帶來(lái)滿嘴清香，越嚼越甜的餐食體驗(yàn)。上美菜商城購(gòu)買新米，超多新米產(chǎn)品，為你提供更多新鮮選擇。

鮮稻新米，是對(duì)辛苦耕耘的農(nóng)人的饋贈(zèng)，搓開稻殼放進(jìn)嘴里便能嘗到的甘甜滋味，讓漂泊在外的人常常思念的想起。

美菜利用自身“兩端一鏈一平臺(tái)”的商業(yè)模式縮短了農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，將田間美味送上城市餐桌。讓每一粒米充分地表現(xiàn)自己，最終送入南來(lái)北往的客人口中，成為能讓人咂舌回味的軟糯香甜。

美菜商城新米節(jié)，美菜君從來(lái)自五湖四海的近百種優(yōu)質(zhì)新米中挑選出5款具有“高性價(jià)比”的新米隆重介紹給大家：

一、稻田里東北珍珠米產(chǎn)地：黑龍江

精選黑龍江東部核心水稻產(chǎn)區(qū)的當(dāng)季新稻龍粳系列，原糧產(chǎn)區(qū)寒地黑土，休耕期長(zhǎng)，一年生產(chǎn)一季稻，生長(zhǎng)期間光照充足，雨熱同季。米粒形似珍珠，色澤潔白，顆粒飽滿，晶瑩剔透，富含豐富的維生素，經(jīng)常用于八寶粥的食材之一。

因產(chǎn)地晝夜溫差大，東北珍珠米米質(zhì)緊致，蒸煮前浸泡30分鐘左右，蒸成的米飯，潔白晶瑩、粘而不膩、冷飯不回生、口感極佳。

二、稻田里江蘇大米產(chǎn)地：江蘇

優(yōu)選江蘇優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)粳稻，米粒晶瑩飽滿、腹白相對(duì)東北米略多、生米既有淡淡米香。蒸煮的米飯，飯粒完整，軟硬適中、不回生，適口性良好。

三、稻田里優(yōu)選珍珠米產(chǎn)地：蘇皖

這款米選用蘇皖區(qū)域的粳米品種，米粒呈橢圓形或圓形，豐滿肥厚，橫斷面近于圓形，顏色為蠟白色，呈透明或半透明，質(zhì)地硬而有韌性，腹白小。外觀與東北珍珠米接近，口感相對(duì)更加軟糯，煮后粘性、油性均大，柔軟可口，適合華東區(qū)域消費(fèi)者口感要求。

四、良久香蓮花香米產(chǎn)地：江蘇

選用江蘇產(chǎn)區(qū)豐良優(yōu)，米粒多為長(zhǎng)粒形，細(xì)長(zhǎng)苗條、晶瑩潔白、米泛絲光、質(zhì)地軟硬適中。煮飯爽滑可口，柔軟有彈性、食之有濃郁的香味、過喉潤(rùn)滑、粘而不糯，具有冷飯不僵硬的特點(diǎn)，適合大眾化口味。

美菜網(wǎng)好米 為餐廳帶來(lái)更多的回頭客

五、良久香油粘米產(chǎn)地：江西、湖北

選用江西、湖北產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)純正黃華占，米粒長(zhǎng)形，晶瑩剔透潔白，油脂含量高，口感軟香滑，出飯率高，好打飯。

菜品好吃有特色的餐廳不少，米飯好吃的卻不多。在菜品味道沒有太大差別的情況下，用好米煮出口感更好的米飯，成本并不會(huì)增加多少，但卻會(huì)讓消費(fèi)者體驗(yàn)更好，給出不少印象分，回頭率也會(huì)更高。

據(jù)了解，美菜網(wǎng)將通過系列活動(dòng)在全國(guó)餐廳做新米推廣，倡導(dǎo)餐飲行業(yè)"新米主義"。美菜網(wǎng)保障平臺(tái)在售"新米"產(chǎn)品100%為當(dāng)季新米，為中小餐飲商戶提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的新米解決方案，讓13億國(guó)人吃上放心米。你愿意做那家顧客口中“米飯好吃”的餐廳嗎?快來(lái)美菜商城下單吧。