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魚蝦蟹“水分”不能大
2021/10/8 10:49:15 來源:經(jīng)濟(jì)日報(bào) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:隨著居民收入水平持續(xù)提升,以及網(wǎng)購平臺、冷鏈物流的不斷進(jìn)步,水產(chǎn)品銷售半徑不斷擴(kuò)大,鮮蝦活魚等水產(chǎn)品也已成為人們菜籃中的“常客”。最新消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示,2021年上半年,水產(chǎn)品隨著居民收入水平持續(xù)提升,以及網(wǎng)購平臺、冷鏈物流的不斷進(jìn)步,水產(chǎn)品銷售半徑不斷擴(kuò)大,鮮蝦活魚等水產(chǎn)品也已成為人們菜籃中的“常客”。最新消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示,2021年上半年,水產(chǎn)品比2019年上半年銷量增長了283%。
但是,就在居民提高對海鮮的消費(fèi)頻次后,一些市場亂象也隨之產(chǎn)生。除了以次充好、中途調(diào)包、缺斤少兩等老問題外,市場上還出現(xiàn)了不少新套路。比如,近期各大平臺銷售火爆的大閘蟹禮品券,短時(shí)間無法兌換、蟹券空轉(zhuǎn)、玩文字游戲等亂象層出不窮。
對此,商家應(yīng)該樹立誠信經(jīng)營的理念,練好“內(nèi)功”,為消費(fèi)者提供質(zhì)量上乘的海鮮制品。畢竟套路只能欺騙消費(fèi)者一時(shí),長遠(yuǎn)來看不利于相關(guān)品牌和整個(gè)行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
值得注意的是,目前水產(chǎn)品缺乏統(tǒng)一的行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),相關(guān)部門應(yīng)積極擔(dān)負(fù)起監(jiān)管職責(zé),曝光違法違規(guī)典型。消費(fèi)者自身也要擦亮雙眼,切莫貪圖便宜,購買水產(chǎn)品時(shí)選擇正規(guī)店鋪和渠道。只有少些套路、擠掉“水分”,才能讓消費(fèi)者真正品嘗到水產(chǎn)品的鮮美。
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