中國質量新聞網訊 近日，廣西柳州市市場監管局發布關于不合格食品風險控制情況的通告（柳州市森宇食品科技有限公司）。

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　　關于不合格食品風險控制情況的通告（柳州市森宇食品科技有限公司）

　　根據國家市場監督管理總局發布的食品不合格情況通告的內容，涉及我市1批次不合格食品，現將該不合格產品風險控制情況通告如下：?

　　一、柳州市森宇食品科技有限公司生產經營的柳州螺螄粉

　　（一）抽檢基本情況

　　

　　抽樣編號

　　SC21110000104940008?

　　樣品名稱

　　柳州螺螄粉

　　生產日期

　　2021-06-02

　　型號規格

　　280g（調制干米粉100克、調料包180克）/袋

　　標稱生產

　　企業

　　柳州市森宇食品科技有限公司

　　被抽樣

　　單位

　　北京百榮順達商貿有限公司

　　檢驗不合格項目

　　霉菌

　　檢驗機構

　　國貿食品科技（北京）有限公司?（國家副食品質量監督檢驗中心）

　　（二）2021年7月15日，執法人員向柳州市森宇食品科技有限公司（以下簡稱當事人）直接送達國貿食品科技（北京）有限公司（國家副食品質量監督檢驗中心）出具的檢驗報告（№：CJ10YP21064590T1）。當事人在檢驗結果通知書確認收到回執單上簽字確認。2021年7月16日，經局領導審批后對當事人立案調查。

　　當事人生產經營的柳州螺螄粉全部銷售完畢，本案貨值金額960元，無違法所得。

　　當事人收到我局送達的《檢驗報告》(№:CJ10YP21064590T1）后，立即采取了召回措施，召回不合格產品。

　　（三）其他風險控制措施：當事人建立了食品貯存管理制度和進貨查驗記錄制度，履行了進貨查驗等義務。當事人持證亮證合法生產經營，其生產經營場所通過審批部門審批。經過分析排查可知上述產品不合格原因是由于當事人未在規定時間內打碎粉頭進行和料，部分從業人員手部衛生沒有達到要求,不按要求著裝、戴帽、戴口罩，可認定當事人生產的產品衛生不符合要求。

　　企業整改情況：已進行整改。

　　二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監督管理部門12315 熱線電話投訴舉報。