羊城晚報記者 黃婷

　　繼海天醬油后，又有食品消費股產(chǎn)品宣布漲價。上周五，炒貨龍頭洽洽食品（002557）發(fā)布提價公告。自10月22日起，對公司葵花子系列產(chǎn)品以及南瓜子、小而香西瓜子產(chǎn)品進(jìn)行出廠價格調(diào)整，各品類提價幅度為8%-18%不等。

　　漲價只針對瓜子系列產(chǎn)品

　　根據(jù)公告，洽洽此次漲價只針對瓜子系列產(chǎn)品，未涉及堅果類產(chǎn)品。漲價原因為產(chǎn)品升級帶來產(chǎn)品力提升，以及伴隨的原料及包輔材、能源等成本上升。價格執(zhí)行從10月22日開始實施。公告發(fā)布當(dāng)天，洽洽食品在開盤后一小時左右漲停，收報48.97元。

　　就在兩周前，“醬油一哥”海天味業(yè)同樣迫于成本持續(xù)大幅上漲而發(fā)布提價公告，對醬油、蠔油、醬料等部分產(chǎn)品提價3%-7%不等，新價格從10月25日開始實施。

　　從營收結(jié)構(gòu)來看，傳統(tǒng)的瓜子類產(chǎn)品雖然增長放緩，但仍然占據(jù)了洽洽食品營收的近七成。今年上半年，葵花子產(chǎn)品實現(xiàn)營收為16.13億元，同比減少4.29%，占營收比重的67.77%；“第二增長曲線”堅果類產(chǎn)品則實現(xiàn)營收為4.61億元，同比增長50.52%，占營收比重的19.37%。

　　公開資料顯示，洽洽食品在包裝流通瓜子領(lǐng)域穩(wěn)居第一，市占率高達(dá)41%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他競爭對手。羊城晚報記者走訪廣州部分商超發(fā)現(xiàn)，除產(chǎn)品含量有所不同外，幾乎每家都能夠找到洽洽瓜子的紅袋系列、藍(lán)袋系列、綠袋系列和葵珍系列四大品類，其他品牌的瓜子產(chǎn)品在線下商超渠道則難得一見。

　　或與北方葵花子減產(chǎn)有關(guān)

　　今年7月，面對原材料價格變動的提問，洽洽食品表示，葵花子種植面積有所提升，人工成本等也略有提升，具體價格變動還不確定；公司也在海外試種食葵來抵抗區(qū)域氣候等風(fēng)險帶來的原料端風(fēng)險。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，本次提價主要是年內(nèi)因天氣因素致北方葵花子種植減產(chǎn)，導(dǎo)致年底采購季（供應(yīng)明年）瓜子成本持續(xù)上漲，其中內(nèi)蒙古、伊犁瓜子市場價格上漲至6400-6500元/噸，同比上漲超30%；瓦楞紙等包材市場價格上漲超15%。

　　值得注意的是，從2017年至本次調(diào)價時點，洽洽食品僅在2018年提高了八個瓜子品類的產(chǎn)品的出廠價格，提價幅度為6%-14.5%不等，提價理由則與本次提價原因相同。

　　德邦證券研報認(rèn)為，2017年以來葵花子銷售單價的逐漸上升，主要驅(qū)動因素是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化。例如，從毛利率來看，2015年推出的藍(lán)袋瓜子毛利率略高于紅袋，而近5年經(jīng)典款瓜子在原料、生產(chǎn)工藝和外包裝上都進(jìn)行了升級。而本次提價幅度和范圍均高于2018年時期。

　　除了優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，洽洽食品還在大手筆擴(kuò)產(chǎn)能。公司2020年發(fā)行可轉(zhuǎn)債募集金額13.4億元，其中9.2億元擬投資在滁州洽洽堅果休閑食品項目、合肥洽洽工業(yè)園堅果柔性工廠建設(shè)項目及長沙洽洽食品二期擴(kuò)建項目上，建設(shè)周期均為兩年。三個項目完全達(dá)產(chǎn)后預(yù)計新增10.08萬噸瓜子和堅果產(chǎn)能，滁州項目預(yù)計今年年末投產(chǎn)。

　　實現(xiàn)百億元目標(biāo)難度不小

　　調(diào)價背后，洽洽食品業(yè)績增長的可持續(xù)性也備受關(guān)注。自2019年開始，洽洽食品的業(yè)績穩(wěn)步上行，2020年受疫情影響呈現(xiàn)波動下行的趨勢。今年二季度，洽洽食品營收和扣非凈利潤均出現(xiàn)負(fù)增長，營收同比下降12.7%，扣非凈利潤同比下降20.5%。

　　據(jù)了解，洽洽食品在2018年喊出“實現(xiàn)從全球領(lǐng)先的瓜子企業(yè)邁向全球領(lǐng)先的堅果企業(yè)”的戰(zhàn)略跨越口號，并公布未來5年“瓜子+堅果”百億戰(zhàn)略。其中，100億元的營收目標(biāo)包括葵花子約60億元、堅果約30億元、其他休閑食品約10億元。

　　近年來，國內(nèi)零食賽道競爭激烈。在洽洽食品營收剛剛突破50億元營收大關(guān)之時，互聯(lián)網(wǎng)零食品牌三只松鼠在2019年首次實現(xiàn)百億元營收，良品鋪子2020年全年營收已達(dá)到78.94億元。在此競爭態(tài)勢下，洽洽食品想要實現(xiàn)百億元營收并非易事。

　　按照洽洽食品的百億戰(zhàn)略，未來海外市場的占比將達(dá)到30%-40%。今年上半年，洽洽食品海外市場銷售額達(dá)到2.62億元，同比增長30.39%，在整體營收中占比約11%。

　　2019年洽洽泰國工廠正式投產(chǎn)，這是公司旗下全球第一座堅果海外工廠。今年9月，洽洽食品在接受機構(gòu)調(diào)研時表示，公司近幾年海外市場都保持較快增速，泰國工廠的新建對于東南亞以及美國等市場都有促進(jìn)作用；公司未來可能利用當(dāng)?shù)乇容^好的果干資源，同時會將國內(nèi)的其他休閑食品放在泰國或者東南亞其他國家生產(chǎn)。