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應運于時勢、專注于健康,Dr foods&道得富專業健康飲食
2022/4/27 19:35:33 來源:財訊網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:隨著消費者對健康認知的加深,食品從營養成分到功能性成分越來越受關注。國務院辦公廳提出開展“三減三健”行動,其中明確指出減糖舉措的重要性。隨著消費者對健康認知的加深,食品從營養成分到功能性成分越來越受關注。國務院辦公廳提出開展“三減三健”行動,其中明確指出減糖舉措的重要性。低糖、低脂、低卡等成分創新產品成為大熱發力點。數據顯示,預計2025年我國健康食品市場規模為11408億元,同比增長5.6%。從消費端來看,越來越多的人意識到了飲食對于健康的重要性,無論是輿情風向還是真實的研究數據結果,都在驅動引導消費者攝入更少的鹽糖脂,同時攝入更多的優質蛋白、優質油脂和補充營養元素。無論從政策指導還是消費導向,健康訴求不再是口號,而是真實市場的驅動力。
早在2018年,食品行業開始時頻頻出現“糖分危機”。隨著消費者對飲料高糖食品不利健康認知的普遍提升和“抗糖化”等概念的流行,低糖低脂低卡食品也在由滿足部分人群的特色產品轉變為適應大眾的基礎款產品,并進入爆發期。
Dr foods&道得富在此背景下,應運于時勢推出,專注于健康食品。各地相關部門也在提供相應的引導,讓“減糖”這一理念深入人心、落地扎根。北京市衛生健康委制定了《北京市全民健康生活方式行動工作方案(2021—2025年)》,開展相關行業減鹽、減油、減糖行動,從這一點我們也可以看出,未來食品行業一定是低糖、低脂、低卡等健康食品的趨勢。
目前,Dr foods&道得富在上市的主要產品單品體控蛋白包有三種口味,分別是經典原味、白蕓豆風味、乳桿菌風味。
在生產制作發酵、烘烤、揉面的核心環節中,Dr food&道得富追求于最適合人體吸收的營養配比,在滿足國家食品安全標準的基礎上,采用企業創新獨有動物蛋白比例標準、不添加額外糖分,真正做到了低脂、低卡、高蛋白。
區別于常規全麥面包,Dr food&道得富旗下體控蛋白包專門為調節人體腸胃增強人體免疫力開發了白蕓豆風味體控蛋白包。除了飽腹、減脂以外,其中白蕓豆可緩解胃部輕微不適,所含有的皂苷等物質可增強免疫功能,強化抗病毒效果;還對骨髓造血有促進作用。
Dr food&道得富另一款植物乳桿菌風味體控蛋白包則針對于調節免疫和控制腸道炎癥,利于人體預防疾病和維持腸道細菌的正常平衡;阻止惡性菌群生長,有助于鞏固腸壁與抵御有害菌群同時還可吸收沉積糖分,從源頭助力“瘦身”。
在越來越注重飲食健康的今天,人們對食品的評價角度,除了傳統的口感,還增加了對其健康程度的考量,讓“減脂、減糖、低卡”成為飲食新熱點。而Dr food&道得富也將在健康食品行業引領健康新趨勢。
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