以上數(shù)據(jù)可以看出，當下戶外露營市場不僅消費人群處于快速增長階段，消費水平也在不斷提升。許多消費者已不再滿足簡單的露營模式，品質(zhì)與精致成為他們新的追求。其中，露營用品與露營餐飲成為消費者們著重追捧的對象。

今年“618購物節(jié)”期間，多個購物平臺露營裝備銷售火爆。據(jù)《百度×京東618消費趨勢洞察報告》顯示，便攜桌椅床、救援裝備、帳篷/墊子、野餐用品成交額同比分別增長541%、227%、165%、142%。天貓“618”第一波，包括帳篷、天幕、防潮墊、營地車在內(nèi)的露營相關(guān)商品銷售額同比增長超2倍。

在露營餐飲方面，黃金周的第三天，露營地的新鮮食品和預制菜的訂單比前一周增長了500%。其中近年來最火熱的新消費賽道——預制菜，更是成為各大商家的發(fā)力重點，并接替?zhèn)鹘y(tǒng)食品成為了當下戶外露營的“新寵兒”。

在預制菜領(lǐng)域，數(shù)字化社區(qū)餐飲零售品牌——鍋圈食匯持續(xù)推出預制菜相關(guān)新品，從鍋圈小龍蝦系列到燒烤系列單品，再到炊具無煙燒烤爐，都在平臺與社交媒體中獲得了不錯的口碑。

目前，鍋圈食匯旗下產(chǎn)品線覆蓋火鍋、燒烤、鹵味、一人食、快手菜、飲品、西餐、生鮮等八大場景。除了小龍蝦等爆款單品外，鍋圈食匯旗下火鍋燒烤產(chǎn)品以其經(jīng)濟實惠、方便快捷的屬性在快速發(fā)展的露營市場中獲得了不少的贊譽。

根據(jù)艾媒咨詢研報顯示，2021年中國露營經(jīng)濟核心市場規(guī)模達到747.5億元，同比增長62.5%;帶動市場規(guī)模為3812.3億元，同比增長率為58.5%。預計2025年中國露營經(jīng)濟核心市場規(guī)模將上升至2483.2億元，帶動市場規(guī)模將達到14402.8億元。

爆火的露營經(jīng)濟在為鍋圈食匯帶來機遇的同時，也帶來了嚴峻挑戰(zhàn)。為鞏固行業(yè)領(lǐng)先地位，鍋圈食匯表示：公司已將“戶外火鍋燒烤”場景化美食體驗作為2022年重要的燒烤戰(zhàn)略之一。在未來，鍋圈食匯將持續(xù)推出適配戶外露營的新產(chǎn)品，為戶外露營領(lǐng)域提供更多“好吃不貴”的優(yōu)秀產(chǎn)品。