別小看這樣一個看似機械的日常,卻是臨海市社發集團去年創新與省內實力最強、規模最大的食材配送企業浙江浙農茂陽農產品配送公司、臨海市供銷社聯合成立合資公司——臨海市社發茂陽農產品配送有限公司引進成熟完善的現代供應鏈體系,實施從“基地到餐桌”的食品安全全過程最嚴格監管,打通農產品流通“最先一公里”和“最后一公里”,全程守護市民“舌尖上的安全”。

“我們每天要對幾十種果蔬進行農殘檢測,對水產肉類進行質量檢測,按照要求每批必檢,并出具對應的菜品檢測報告,不合格菜品將作退回處理。”檢測員林成濤介紹,在臨海社發茂陽農產品配送基地里,每個人都有明確的分工,客服、打單員、分揀員、配送員……而檢測員則承擔起了把關食品安全的重任。每有一批農產品運進基地,檢測員就要從中取樣,在專業檢測室內進行同步檢測、留樣,嚴格把關、實時監督。

食品安全關系每個人的身體健康和生命安全。為了把牢這道關,該企業組建了一支12位專業人員組成的檢測團隊,建成省內一流的CNAS國家級實驗室,形成了完整的食品安全管理體系及嚴格的操作制度,可以完成100余種檢測項目,在同行業遙遙領先。

為建立“基地到餐桌”的食品安全供應鏈,臨海社發茂陽全力強化硬件支撐——基地占地1.9萬平方米,配備了1.3萬立方米的冷凍冷藏庫,配齊22輛專業冷藏車輛,產后清洗、分揀、加工、質檢等設施設備,打造集運輸、冷凍、冷藏、分揀、配送為一體的現代化服務基地。

走進基地,干凈、整潔、有序、放心,是不少人的第一印象。截至目前,臨海社發茂陽已與臨海162家單位達成合作,其中學校配送點143所,企事業單位19家,服務人數超9萬人。

小小菜籃助力鄉村振興

農產品銷售流通,一頭連著百姓的“菜籃子”,一頭連著農民的“錢袋子”。為助力共同富裕,臨海社發茂陽與臨海市供銷社、農合聯等5家單位聯合成立“綠業先鋒”黨建聯建,與本地農戶、農批市場等搭建雙向互通供銷渠道,打造“產、供、銷”一體化農產品產業供應鏈,構建直接連接田間與餐桌、全程標準化、可溯源的放心農產品配送網絡。

截至目前,已與100多戶本地商家簽訂采購合同,解決就業1000余人,80%農產品供應均源自本地農戶。當地農戶表示,他們不出家門口就能穩穩當當地鼓起了“錢袋子”。

臨海社發茂陽還充分發揮平臺資源,向當地農戶“訂單式下單”,解農戶之困。“我們每個季度會給當地合作的農戶一張清單,告訴他們當下種植哪些產品收益比較好,如果他們收成后價格賣得好,就自己賣,賣不好的就由我們來兜底收購,讓農戶更有信心。”臨海社發茂陽相關負責人介紹。

作為農產品流通的中間鏈條,臨海社發茂陽通過渠道優勢,大力推動白水洋豆腐、大石垂面、下漲番薯慶糕、小芝米面等60余個優質農副產品的銷售,讓更多質優價廉的農產品“走上網”,讓臨海優質農產品“走出去”,實現惠農、惠民,助力鄉村振興。

線上線下一體化交易

國企必須挑更重的擔子,扛更大的責任。臨海社發茂陽是臨海市保供基地,也是臺州兩家保供基地之一。

2022年社發茂陽作為疫情保供單位,為了保障市民“舌尖上的需求”,社發茂陽切實扛起國企的使命擔當,助推打贏疫情防控阻擊戰,開通點對點配送服務,日均保障5000份物資,圓滿完成特殊時期農產品保供工作。

雖然疫情的硝煙已經逐漸散去,但物資保供仍舊是臨海社發茂陽卸不下的重擔。為強化保供能力,臨海社發茂陽搭建優質農副產品網絡銷售平臺,建設農副產品倉儲(冷鏈)配送中心、展銷孵化中心、團購自提點,既為當地農戶及滯銷的農產品提供更廣闊的銷售渠道和流通平臺,也能為配送公司拓展新的采購渠道。

在承擔全市保供使命的同時,臨海社發集團也在眺望未來,謀劃發展——洞港知青農場、千畝方種植基地、農批市場、中央廚房……這些不斷推進的項目,正是為了推動臨海社發茂陽鏈條式發展,打造農產品“生產、倉儲、冷鏈、加工、配送、銷售”一體化供應鏈體系,提升保障和服務能力。

做臨海人信賴的品牌,這是臨海社發集團成立社發茂陽公司的一大目標。為此,以社發茂陽農產品配送為產業基礎之一,臨海社發集團正以創建區域公用品牌建設為抓手,打造“幫農客”線上線下一體化交易平臺,構建“政府+國企+第三方”的三位一體運營保障體系。

推出線上APP,布局線下實體店,形成集農創客會客廳、直播示范基地、品牌展示中心、創新研發中心等為一體的銷售服務中心,延長農業產業鏈、價值鏈,打響臨海農業農產品“硬核”品牌。

民以食為天,“菜籃子”更是關乎民生,保供就是保民生。臨海這家國有企業在關鍵時刻彰顯了社會責任,做出了應有的擔當。( 鐘彩虹)