蒸烤“博”大精深，森歌Z8智能水洗集成灶實力超群

時下很多人都喜歡在社交平臺曬美食作品，烘焙、甜品、蒸烤菜品應(yīng)有盡有，烹飪興趣的高漲使得蒸烤需求承包了廚房訴求的半壁江山。在考量集成灶哪個牌子好時，更多人傾向于購買內(nèi)腔容量大的蒸烤集成灶。順應(yīng)用戶暴漲的需求，森歌Z8智能水洗集成灶對于熱衷探索烹飪樂趣、高頻聚餐的家庭來說，購置森歌Z8智能水洗集成灶是一個不錯的選擇。

市面上大部分烤箱容量普遍在20L左右，做幾對蛋撻或雞翅可能還夠用，但要想做大尺寸的蛋糕、披薩或整只烤雞便略顯“捉襟見肘”了;同樣的，面對中式烹飪利用頻率較高的蒸箱，有限的空間很難滿足一次足量的蒸制，效率大打折扣。森歌Z8智能水洗集成灶在設(shè)計之初，就注重內(nèi)腔容量的極限開發(fā)，77L超大容量，可以輕松放入整條魚，無壓力應(yīng)對社交宴請。

同時，森歌Z8智能水洗集成灶的蒸箱功能搭載了行業(yè)最大的13mm雙直噴發(fā)生器以迅速產(chǎn)生蒸汽，加速高溫;烤箱功能則有雙熱風+頂部發(fā)熱管+底部發(fā)熱盤的加熱模式,讓食物均勻受熱，外焦里嫩的效果。值得一提的是，行業(yè)其他品牌集成灶的熱風采用是單熱風，森歌采用的雙熱風設(shè)計能更好地完成0油健康空氣炸!有了這樣的豪華配置，無論是蒸包子餃子中式面點，還是烤蛋糕曲奇西式甜點，無論清蒸魚蝦蟹貝，還是炙烤雞鴨排骨，從主食到輔食再到零食，直接一機搞定。

面對蒸烤箱內(nèi)膽清潔痛點，集成灶行業(yè)很多品牌還在生產(chǎn)仍然需要手動反復擦拭沖洗的自清潔技術(shù)時，森歌率先以“一鍵開啟智能水洗模式+四步完成內(nèi)膽清洗、烘干、消毒、除菌、去異味”的智能水洗技術(shù)，推出了森歌Z8智能水洗集成灶吸引了大家的目光，就連奧運冠軍許昕、孫一文和羅雪娟都稱其是冠軍產(chǎn)品。森歌Z8智能水洗集成灶與自清潔技術(shù)相比，是在自清潔技術(shù)用高溫軟化污漬的基礎(chǔ)上增加了雙噴淋臂進行熱水循環(huán)沖洗，還增加了清水強力沖刷、廢水自動回收和烘干除菌，內(nèi)膽清洗全程沒有任何人為參與清潔的部分。由此可以解決內(nèi)膽位置低擦洗比較困難，梅雨季或長時間不用內(nèi)膽滋生異味和細菌的問題，助力健康、品質(zhì)生活全面升級。因此，筆者認為森歌行業(yè)首創(chuàng)智能水洗技術(shù)，是集成廚電行業(yè)智能科技的一大創(chuàng)新，有力推動了行業(yè)創(chuàng)新、變革與發(fā)展。

五星級除菌標準，餐具的健康管家

美國亞利桑那大學微生物學家查爾斯•格爾巴說：廚房是家里病菌蕞多的地方。在國聯(lián)檢測食品藥品安全評估中心的一次抽查中，發(fā)現(xiàn)60%的家庭使用的筷子，都存在大腸桿菌超標的情況。引發(fā)腹瀉的大腸桿菌、引發(fā)消化性潰瘍甚至是胃癌的幽門螺旋桿菌、引起呼吸道或消化道感染的金黃色葡萄球菌……這些病菌或者真菌，都是廚房的常客。

飲食健康，從餐具抓起，越來越多家庭對餐具的清潔消毒，不再只在意肉眼可見的干凈，更追求看不見的潔凈。作為行業(yè)首款達到五星除菌等級的森歌U7除菌集成洗碗機，森歌以高溫洗滌強力除菌、高溫烘干除菌、UV紫外線深度殺菌、納米光觸媒長效抑菌、智能新風干燥抑菌的五重健康保障系統(tǒng)，即為更多家庭的品質(zhì)健康需求提供了解決方案。

洗碗機的主要作用除了洗碗，還有烘干消毒除菌和存儲的作用。在機器工作的整個流程種，每一步都很重要。以U7除菌集成洗碗機「高溫烘干除菌」模塊舉例展開講講，洗碗機的烘干方式有很多種，比較常見的有余溫烘干、熱交換烘干和PTC熱風烘干。從烘干效果來看，PTC熱風烘干是明顯優(yōu)于前兩者的，其原理是通過強排風機帶動PTC加熱組件向洗碗機內(nèi)持續(xù)吹入高溫熱風，來達到快速烘干餐具的目的。而森歌U7除菌集成洗碗機搭載的是雙風機，相較于一個風機加速內(nèi)膽空氣流動的單風機烘干，多了一個將內(nèi)膽濕熱排出的排風機，能夠形成強對流系統(tǒng)，可以加快餐具表面的水分蒸發(fā)，有效避免內(nèi)膽和餐具潮濕以及返潮的問題。在這種雙熱風烘干的情況下，森歌官方表明可以保持干態(tài)抑菌存儲168個小時，就算出個遠門，回來后也可以拿到干凈的碗筷。

在各種各樣的消費賽道上，如果有一個領(lǐng)域永不過時，那一定是健康。憑實力催生出懶人經(jīng)濟、宅經(jīng)濟、悅己經(jīng)濟的新一代消費者，對健康的追求更加多元，保持健康的同時不負美食、愉悅身心。而這樣的健康生活方式背后，科技的加持如影隨形。無論是健康烹飪還是餐具安全，森歌始終將健康廚房理念落實到產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)升級上，此次618備受關(guān)注的森歌Z8智能水洗集成灶與森歌U7除菌集成洗碗機，無疑把握了時下健康消費的大潮，以科技開辟集成智能廚電的發(fā)展新趨勢。