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“成年禮”禮成,第十八屆RISE中國食品產業成長之星精彩回顧
2024/10/28 23:44:40 來源:財訊網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:熠熠星光十八載!10月27日,由華糖云商、食業頭條主辦的“第十八屆RISE中國食品產業成長之星”在深圳·深鐵皇冠假日酒店隆重召開!熠熠星光十八載!10月27日,由華糖云商、食業頭條主辦的“第十八屆RISE中國食品產業成長之星”在深圳·深鐵皇冠假日酒店隆重召開!作為中國食品產業頗具影響力的權威賽事活動,本屆成長之星吸引了眾多食品行業的優秀企業家、零售渠道代表、品牌服務專家。
在上午的成長之星頒獎盛典上,企業代表們齊聚一堂,共同見證了年度成長之星的榮耀誕生;下午的“中國⾸屆健康⻝品飲料⼤會暨成⻓之星增⻓家論壇”,與會者深入探討了健康食品飲料的發展趨勢,分享增長策略,共同繪制了食品產業的未來增長藍圖;下午同期,還舉辦了“渠道對接會&聯名品牌對接會”,為行業同仁搭建交流合作的平臺,促進行業內的深度對話與合作。
增長有道,行業大咖奉上精彩分享
頒獎盛典伊始,主辦方華糖云商總經理柳旭波以“開啟新周期擁抱新增長”為題,發表致辭。柳旭波表示,當消費變革疊加增長降速,我們更加希望樹立成長標桿,為行業發展帶來新的動能。我們不僅要共同致敬食業的增長榜樣,還要共同探索企業未來實現增長的路徑。華糖云商、⻝業頭條發起了“渠道賦能增長工程”,在渠道加速分化的大變革時代,通過廠商對接會的搭建,助力創新企業與增長渠道,實現精準匹配下的“雙向奔赴”,找到確定性的市場增量。
華糖云商總經理柳旭波
中國輕工企業投資發展協會副理事長劉旭在致辭中提到,十八歲,意味成長之星將擔著更厚重的責任感和使命感進入“成年期”,無論未來行業環境如何變幻,無論消費形勢如何移改,無論是大周期還是小周期,無論再過幾個十八年,成長之星都要發揮好平臺和紐帶的作用,為奔騰者高歌,為迷茫者指路。
沙利文大中華區合伙人兼董事總經理張葛建在《勢不可擋:食品飲料消費的“新潮”與“大勢”》的主題演講中,分享了食品飲料消費的八大趨勢:剛需消費理性回歸,消費目的性更加清晰;健康與安全是食飲消費的第一訴求;國貨“潮品”彰顯文化認同,引領食飲消費新風尚;冷鏈技術發展助力中國食飲行業領“鮮”一步;數智化和技術創新成為食飲市場發展的新動能;新媒體成為品牌觸達消費者的新途徑;產品創新迭代加速,層出不窮的新品類大單品重塑格局;中國“味”走向世界“胃”,食飲出海成發展必由之路。
新定位理論創始人,今麥郎、長城汽車等頭部企業戰略顧問許戰海圍繞主題《極致產品力:逆周期驅動增長的商業邏輯》,從當前增長的五大挑戰、日本逆周期增長的經驗及新時期成功新品的特征三個部分展開分享。他認為,極致產品力策劃,需要充分考慮產品定位、品類定位、品牌與商品名稱、包裝與符號等全方位的、每一個細節的產品力洞察,讓產品擁有“自動銷售、自我銷售”的超越品牌產品、主流競爭產品的終端選擇力量。
成都市郫都區川菜產業城管理委員會主任趙東在《川菜味郫都造》的主題演講中詳細介紹了郫都的區位優勢、品牌價值等,誠邀廣大企業家強強聯手,攜手描繪合作共贏的食品產業壯麗藍圖!
零一數科創始人魏鑒鋒在《食品行業如何在微信從0賣貨1億GMV》的演講中介紹,微信生態是個“全家桶”,小程序、企業微信、視頻號等都需要用內容和社交驅動商業化。
食業頭條總編輯孫力在《擁抱大健康創造新增長》的分享中介紹了健康食品飲料的發展趨勢,即做減法,減鹽、減糖、減油、減添加;做加法,加營養、加功能、加趣味;中式覺醒。
巨量引擎本地業務食品飲料行業運營總監袁珊雁在進行《新生態正當食》的主題演講中介紹,內容實現心智占領,有三種占領方式——密度夠強、內容夠爆、背書夠硬。
好運來(福建)食品有限公司董事長蔡騰躍分享《滿格華夫品牌的成長之路》時提到,打造品牌是一項長期工程,必須一如既往的堅持,而且方式和資源各有不同。
絕味食品CMO陳顥在演講《流量共享,敢辣共贏》中,分享絕味鴨脖消費者的消費場景中,不只是消費絕味產品,還同時食用飲品、其他零食、其他主食等產品。只要從消費者出發,從消費場景出發,組成合適的套餐,就會對消費者提升價值。
品躍品類戰略營銷創始人太白錦成在《健康食品飲料的品類冠軍之道》中表示,想要成為冠軍,需要精耕品類,專注一個品類把它做深做透,這需要一個企業具備品牌定位、規模經濟、渠道滲透、加工科技、產品迭代、人才財力六項能力。
可漾飲料創始人王鐘和在《“輕養”時代,看可漾如何打造國人健康飲品》中,分享了可漾的三重創新策略:技術創新——自主研發紅豆水萃取提純專利技術;產品創新——以可漾紅豆薏米水為代表的谷物健康飲品打造;品類創新——開辟紅豆水、紅豆薏米水的品類新賽道。
螞蟻星球董事長蔡亮在《七星劍法如何助力大健康品牌玩賺內容電商10億GMV》中分享自己的切身感受,他認為每一次媒體流量的大遷徙都是財富重新分配的機遇。
廣東生和堂健康食品股份有限公司首席戰略顧問、華現咨詢創始人趙前在《穿越周期的20年東方本草戰略大解析》的演講中表示,中式輕養生——來源于天然本草的輕功能,將是飲料賽道最大的趨勢,甚至沒有之一!
洽洽堅果品類營銷部總經理許敏在《健康快樂,一起洽洽》的主題演講中介紹,洽洽只生產兩件“產品”:品質+品牌,堅持質造高品質的美味堅果,強健體魄,健康快樂。
圓桌論壇環節,主持人馬上贏副總裁任運志,與簡愛酸奶聯合創始人劉國輝、江西宏明食品有限公司總經理林延濤、深圳市開心一點食品飲料有限公司CEO嚴莉、廣東官棧營養健康科技有限公司副總裁孫志國、焦作市明仁天然藥物有限責任公司營銷總監張永春五位企業代表,以“創新產品力,共創大健康”為主題,圍繞對健康食品飲料賽道的觀察和判斷、健康食品飲料方面的嘗試等議題,展開深入交流,為行業發展提供了實用的策略建議。
實至名歸,成長之星各大獎項揭曉
隨著中國食品產業行至深度調整期,“成長”的難度與日俱增,但千軍萬馬下,總有企業可以憑借超群的創新智慧殺出重圍,在這個時代打造潮流、引領增長。
本屆成⻓之星以“發現成長之星、助推持續增長、孵化品類冠軍”為使命,繼續秉承專業與嚴謹的態度,采⽤“千商選薦,專家評審,全⾏業點贊”的獨特⽅式,號召全⾏業共同參與,全⾏業公正選薦。在品牌商、渠道商、智業、媒體、投資機構以及消費者的熱情參與下,歷經“初審-復審-終審”3個階段,最終評選出⻝品⾏業真正的成⻓之星。
會上,華現咨詢創始人、華現供應鏈首席戰略官趙前,大漁品牌策劃創始人張超,聞于天品牌創始人、《標桿品牌戰略》作者李青松,廈門臉譜品牌管理有限公司創始人趙府,深圳智多邦營銷策劃有限公司總經理鄧洋,馬上贏副總裁任運志6位嘉賓分別為各大獎項頒獎。以下為榜單詳情:
年度產品系列獎:三健樂益生菌無油脆辣條、納滋寶榛子黑巧雙層薄脆餅干、樂鈣牛乳鈣配方奶粉、西麥·八珍燕麥片、仙之寶大果凍、ZEK天婦羅海苔、食族人徐州風味肉醬米線、葡口菁養元系列、范小汽·奶汽、青年神果100%果汁、王老吉原味涼茶、藻食記0添加明礬土豆鮮粉、吾尚0蔗糖AD鈣、生和堂金銀花雙柚汁、田小花流汁大寬粉、鹽津鋪子大魔王麻醬素毛肚、好麗友燕麥曲奇、金燕耳高山銀耳燉雪梨(雪梨百合)、伯爵咖啡濃郁拿鐵、無盡潮焗工夫鴨掌系列、宏途山藥薄片。
年度品牌系列獎:元氣森林、西麥品牌創始人 謝慶奎、西麥、宏途山藥薄片、奇峰維生素C果汁軟糖
年度營銷典范獎:葡口大果肉果汁、超吉椰100%椰子水、樂逍遙×花少綜藝、多力、名仁蘇打水、吾尚×零食搭檔、仙之寶大果凍×零食很大、滿格華夫×妙可藍多、馬大姐×奶龍
年度品類/渠道坐標獎:葡口雙柚汁、滿格華夫、椰谷品質100%椰子水、宏明擂棗、可漾紅豆薏米水、清藍、匯多滋、宏途食品
渠道、市場、產品,華糖云商為行業深度賦能
本次大會,還特別安排了三個儀式環節。
為助⼒企業⾼效對接渠道、實現持續增⻓,華糖云商、⻝業頭條特發起“成⻓之星渠道賦能增⻓⼯程”,旨在通過渠道的⼒量,為企業提供全⾯的⽀持和賦能,華糖云商總經理柳旭波、品躍品類戰略營銷創始人太白錦成、新物種研究所創始人張蘇、零⼀數科創始人魏鑒鋒、螞蟻星球董事長蔡亮、永輝超市代表、遠方好物總經理助理劉長生、八馬茶業茶食品負責人馬俊杰共同上臺啟動“成⻓之星渠道賦能增⻓⼯程”。
奇峰⻝品深耕糖果⾏業31年,專注創新營養功能型凝膠糖果研發,其中2007年推出的維⽣素C果汁軟糖,多年以來經久不衰,在商超、便利店、零⻝店、藥店等全國各渠道熱銷,已經成為業內的經典產品。根據⻢上贏線下零售監測⽹絡以軟糖類⽬2021年10⽉⾄2024年9⽉,按品牌的銷量統計,奇峰維⽣素C果汁軟糖已連續三年全國銷量第⼀。頒獎盛典上,⻝業頭條總編輯孫力、馬上贏副總裁任運志正式為奇峰頒發維⽣素C果汁軟糖三年全國銷量第⼀的市場地位證明。
為繼續推進健康中國⾏動,加速做⼤健康⻝品飲料產業,華糖云商、食業頭條、品躍營銷聯合健康⻝品飲料頭部品牌、頭部渠道品牌、頭部藥企等成⽴⼤健康⻝品飲料產業促進會,更好賦能企業創新升級,助⼒企業協同健康發展。華糖云商總經理柳旭波、食業頭條總編輯孫力、品躍品類戰略營銷創始⼈太白錦成、巨量引擎本地業務食品飲料行業運營總監袁珊雁、西麥燕⻨副總裁孫紅艷、洽洽堅果品類營銷部總經理許敏、好想你深圳KA負責⼈李默研、絕味食品CMO陳顥、可漾飲料創始人王鐘和、簡愛酸奶聯合創始⼈劉國輝、名仁營銷總監張永春、廣東官棧營養健康科技有限公司副總裁孫志國、螞蟻星球董事長蔡亮、金燕耳聯合創始人曹洪震、亞泰軒總經理李勇、輕上總經理張小琳、好運來(福建)食品有限公司董事長蔡騰躍、江⻄宏明⻝品有限公司總經理林延濤、挑戰者資本董事總經理劉暢共同了啟動⼤健康⻝品飲料產業促進會。
對于企業而言,獲獎不止是對過往成就的認可,更是一個全新征程的起點。未來,讓我們攜⼿并進,成為推動⾏業不斷前行的動⼒,共同書寫⻝品飲料⾏業的新篇章!
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