-
低度酒新浪潮品質突破,百年糊涂經典小百年33度以工藝賦能“順口又夠味”
2026/1/4 17:37:16 來源:財訊網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:作為深耕白酒領域20余年的實力品牌,百年糊涂始終以品質立根、以市場為導向,陪伴無數消費者度過歡聚時光。作為深耕白酒領域20余年的實力品牌,百年糊涂始終以品質立根、以市場為導向,陪伴無數消費者度過歡聚時光。其中,經典小百年更是歷經十余載市場淬煉,憑借穩定的品質與親民的定位,積累了深厚的用戶口碑。如今,隨著消費升級與代際更迭,白酒行業“低度化、輕飲化”趨勢愈發顯著,中國酒業協會數據顯示,2025年低度酒市場規模將突破740億元,年復合增長率達25%,年輕消費群體對“微醺不負擔、舒適有酒感”的需求,正推動行業從“高度主導”向“低度優質”轉型。而深耕市場十余載的經典小百年33度,恰好精準契合這一市場浪潮,以“低度順口又夠味”為核心價值,憑借成熟的釀造工藝破解低度酒“淡味寡香”的行業難題,為消費者帶來兼具舒適體驗與醇厚口感的飲用選擇,成為低度濃香白酒賽道的品質標桿。經典小百年33度的成功,既是百年糊涂20余年品牌積淀的必然結果,也是十余載市場深耕后對消費需求的精準把握。這款產品不僅完美契合18-35歲主流消費群體“63%更傾向低度酒”的消費偏好,更以“順口又夠味”的通俗表達,實現普通話與粵語地區的認知全覆蓋,讓新老消費者都能快速精準捕捉產品核心優勢,進一步夯實了百年糊涂在大眾白酒市場的品牌影響力。

核心價值解碼:順口與夠味的雙重極致體驗
在低度酒市場競爭日趨激烈的當下,“順口”與“夠味”往往難以兼顧,而百年糊涂經典小百年33度通過精準的產品定位與工藝創新,實現了兩者的完美融合。
“順口”是小百年33度對飲用體驗的核心承諾,更是對當下輕飲趨勢的深度呼應。33度黃金低度設計,摒棄了傳統高度酒的辛辣刺激,入口柔和順滑,從根源上降低了飲酒負擔。飲用后呈現出“低醉、舒適、輕松”的狀態,避免了宿醉帶來的不適,無論是朋友聚會的盡興暢談、家庭聚餐的溫馨共享,還是日常自飲的放松解乏,都能讓消費者在享受酒香的同時,保持清晰思緒,不影響次日生活與工作。這種貼合現代生活節奏的飲用體驗,重新定義了低度酒的舒適邊界,也讓白酒消費場景更加多元化。
“夠味”則打破了“低度即淡味”的行業誤區,彰顯了百年糊涂的工藝底氣。小百年33度雖為低度,卻完整保留了濃香型白酒應有的醇香與口感,酒感醇厚不寡淡。開瓶瞬間,窖香與糧香撲面而來,入口層次豐富,綿甜爽凈,余味悠長,空杯留香持久,完美滿足了消費者對白酒核心風味的期待。無論是純飲品味,還是搭配家常菜、特色宴席,都能憑借飽滿的風味提升味蕾體驗,讓低度酒也能擁有高品質的口感享受。

工藝密碼揭秘:四大核心工藝鑄就品質基石
百年糊涂經典小百年33度之所以能實現“低度順口又夠味”的品質突破,背后離不開四大核心工藝的強力支撐。從基酒獲取到成品釀造,每一個環節都精益求精,確保酒體品質的穩定與卓越。
多段取酒工藝為酒體注入了豐富的香氣與口感層次。通過不同溫度發酵調控,激發糧食原料的多元香氣;分層取糟獲取不同特質的酒體,再經分段摘酒、分段評級,篩選出多種等級的優質基酒。豐富的基酒儲備為低度酒體的風味構建提供了充足素材,讓小百年33度的香氣更加飽滿多元。
多階降度工藝則保障了酒體的穩定與純凈。小百年33度的原酒度數高達65度,為避免直接降度導致的酒體渾濁、風味失衡,品牌采用分7次逐步降度的精準工藝,從65度緩慢降至33度目標度數。降度過程中,同步進行冷凍攪拌與過濾處理,讓酒液中的酯類、醇類等物質充分平衡,確保成品酒清澈透明,口感穩定醇厚,從技術層面破解了低度酒穩定性差的行業難題。
多層過濾工藝進一步提升了酒體的純凈度。采用硅藻土、活性炭、陶瓷顆粒等不同等級的過濾材料,進行階梯式層層過濾,精準去除酒液中的雜質與異味,讓酒體更加純凈剔透,口感更加爽凈,從源頭保障了飲用的安全性與舒適性。
多樣勾調工藝則是“夠味”的關鍵所在。百年糊涂的專業調酒團隊,精選窖底酒、老酒、高酯類等一系列優質調味酒,通過精準配比與反復調試,對酒體口感進行矯正與優化。不僅有效規避了低度酒常見的“水感”,更賦予酒體老酒般的醇正質感,讓33度的低度酒也能擁有飽滿醇厚的風味,實現了“低度與口味”的雙重兼得。

行業意義與市場展望:引領低度酒品質升級新方向
這款承載著品牌口碑的經典產品,以“順口又夠味”為核心價值回應當下消費需求:33度黃金低度帶來低醉、舒適、輕松的飲用體驗,完美匹配年輕群體“微醺不負擔”的飲用偏好;同時依托四大核心工藝筑牢品質根基——多段取酒賦予香氣層次,多階降度保障酒體穩定,多層過濾提升純凈口感,多樣勾調矯正風味杜絕水感,讓低度酒也能擁有濃香型白酒應有的醇香與飽滿酒感,實現“低度與口味”兩者兼得。百年糊涂憑借這份對品質的堅守與對市場的敏銳洞察,既彰顯了區域龍頭品牌的實力擔當,也讓經典小百年33度成為連接年輕消費群體與傳統白酒文化的重要橋梁,持續引領低度濃香白酒的品質消費新浪潮。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播更多信息之目的,如有侵權行為,請第一時間聯系我們修改或刪除,多謝。
-
- 熱點資訊
- 24小時
- 周排行
- 月排行


