2014年，肉雞行情跌宕起伏，給養殖業及帶來了無限悲與喜，養殖戶從不堪壓力悲情退出，到價格飆升入苗高漲，養雞也有“豬周期”。下面，請隨筆者回顧2014年的肉雞價格走勢，找準“囤雞肉”、“抄底H7N9”時間點。

一季度：肉雞均價創近10年新低

據新牧網統計顯示，繼13年的低迷行情，雞價指數整體被拉低，導致快速雞指數、中速雞指數、土雞指數、烏骨雞指數均出現歷史新低。但“兩頭高，中間低”的走勢，回升速度之快，已讓業內人士跌破眼鏡。一季度雞價指數分別上升15-55個點不等；其中跌至近十年新低的烏骨雞指數在從底部上漲至145.14點運行。快速雞指數環比上漲29.49%，中速雞指數環比上漲25.13%，土雞指數環比上漲17.21%，烏骨雞指數環比上漲61.52%。

1月：風云突變，H7N9籠罩廣東。受H7N9事件影響，當月跌勢最兇狠的莫過于華南、華東地區，由于年初各養殖公司存在博弈心理，對應存欄肉雞較多，進一步加劇了存欄壓力，當危機來臨，各養殖公司唯有不斷下調肉雞價格“清倉促量”，降低虧損。

雖有春節利好節日支撐，然而，在媒體過分渲染的情況下，禽肉消費倍減。春節期間，粵東肉菜市場，肉雞零售價保持在8-15元/斤不等，而珠三角地區肉雞零售價已跌至6-12元/斤不等。矮腳黃公雞價格已跌至3.2元/斤，烏骨母雞價格5.2元/斤，仿土雞報價3.9元/斤。與此同時，雞苗市場方面可用“慘不忍睹”形容，小型雞苗商直接倒閉，倒苗現象亦是近年罕有。

2月：雞價創新低，養殖業深度虧損。由于春節是雞病高發期，人感染H7N9個例不斷上升，社會散養戶以及小型養殖公司紛紛難頂壓力而選擇虧本出欄。由于消費者吃雞信心還尚未恢復，批發市場成交量僅為正常時期的30%-50%。

2014年度行情底部出現在2月份。但行情上升“紅線”也出現在2月份。2月26日廣東省內肉雞價格連續第5天上調，省內肉雞均價較月初上升1.8元/斤，其中矮腳黃公雞價格上升超過2.0元/斤。今日矮腳黃公雞發貨價5.2-5.4元/斤，矮腳黃母雞發貨價5.4-5.6元/斤，仿土母雞發貨價6.0-6.2元/斤，天露草雞發貨價6.3-6.5元/斤。分析價格的上漲主因是由于社會及公司在1月份大量拋售，以至于養殖肉雞供應量劇減導致。