在2010－2014年，中國的消費總量增長約36%，在幾個葡萄酒消費大國中，增長率是最快的，已經(jīng)以3倍多的增長速度遠遠超過了加拿大和美國，一躍成為成全球最大葡萄酒市場。

　　說到葡萄酒，我國現(xiàn)在栽培的葡萄是漢武帝建元年間，歷史上著名的大探險家張騫出使西域后，從大宛帶來的。我國的栽培葡萄從西域引入后，先至新疆，經(jīng)首肅河西走廊至陜西西安，其后傳至華北、東北及其它地區(qū)。

　　在中國的酒市場上，白酒一類的酒勁較強的酒比較受人喜愛。然而隨著葡萄酒的引入，越來越多的消費者了解到葡萄酒的美容抗衰老、滋補、減肥等作用，開始嘗試并喜歡上它。雖然中國不是最先食用葡萄酒的國家，但是從近幾年的消費總量上看，中國占有的數(shù)量在逐年遞增，并且在去年一躍成為消費總量第一的國家，是排名第二的美國的3倍左右。然而法國和意大利兩個葡萄酒生產(chǎn)大國對葡萄酒的消費量卻是大幅度的下降。

　　據(jù)數(shù)據(jù)了解，在2010－2014年，中國的消費總量增長約36%，在幾個葡萄酒消費大國中，增長率是最快的，已經(jīng)以3倍多的增長速度遠遠超過了加拿大和美國，一躍成為成全球最大葡萄酒市場。

　　在國內(nèi)白酒市場低糜，白酒企業(yè)經(jīng)濟蕭條的時期，中國成為了全球最大葡萄酒市場。這是消費者選擇的結(jié)果，越來越多的消費者開始追崇象征高端品質(zhì)生活的葡萄酒，而慢慢地忽略了白酒的消費。對此，國家應(yīng)該加大力度推動白酒企業(yè)的改革，共同推進酒市場的同步發(fā)展。