專家分析，這輪豬價上漲，是前期市場價格長期低迷、養(yǎng)殖戶嚴(yán)重虧損后的產(chǎn)能大幅度調(diào)整引起的，具有恢復(fù)性和補償性特征，是市場機制合理作用的結(jié)果。近期國內(nèi)生豬市場呈現(xiàn)北漲南穩(wěn)的局面。北方存欄量下降，加之受降雨天氣影響，養(yǎng)殖戶惜售情緒再現(xiàn)，

　　南方高溫，需求疲軟，隨著近期出欄量增加，局部地區(qū)價格有微跌，但存欄量整體仍處低位；另外受北方漲價支撐，業(yè)者仍持看漲心態(tài)。預(yù)計近期豬價延續(xù)北漲南穩(wěn)的態(tài)勢。

　　目前豬料比繼續(xù)上漲，飼料下滑利好養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。7月第5周全國豬料比價為6.54，比上周上漲3.81%，生豬養(yǎng)殖利潤繼續(xù)增加，預(yù)計未來養(yǎng)殖生豬頭均盈利565.49元。

　　生豬價格繼續(xù)上升，飼料價格下滑，平均下滑幅度為1.45%，這給生豬養(yǎng)殖盈利再添利好，預(yù)計8月第1周豬料比價仍有小幅上漲空間，養(yǎng)殖盈利值將繼續(xù)提高。這意味著豆粕、玉米等期貨品種拐點臨近，中期有望走出盤整區(qū)間。

　　全國外三元豬糧比昨日7.80:1，今日7.88，與昨日微幅上漲。今日飼料原料價

　　[玉米]:全國均價2388.51北京2333.33上海2445天津2323.33重慶2550廣東2543.25福建2563.73浙江2562.22江蘇2408.56山東2322.76遼寧2355.38江西2633.75四川2493.29陜西2270湖北2582.27河南2278.2河北2285.6山西2251.11內(nèi)蒙2327.5吉林2284.17黑龍江2153.26安徽2424.46湖南2643.08廣西2512.8云南2330甘肅2230新疆1994.29（以上價格均以換算成水分含量為15%以下的標(biāo)準(zhǔn)玉米）

　　[豆粕]:全國均價2887.16北京2820上海2800天津2665重慶2880廣東2819福建2733.14浙江2895江蘇2802.22山東2842.73遼寧2795江西2861.25四川3107.86陜西2823.33湖北2890.5河南2910.45河北2845.83山西2920.83吉林2972.5黑龍江3081.82安徽2875.23湖南2947.5廣西2719.83云南2903.33甘肅3091.67新疆3175（以上價格均為蛋白含量為43%的豆粕）

　　后期生豬供求處于緊平衡狀態(tài)

　　農(nóng)業(yè)部生豬市場預(yù)警專家組成員張學(xué)彪分析，從供求形勢看，未來幾個月生豬產(chǎn)能仍然維持低位調(diào)整，隨著下半年消費旺季的到來，需求會有所增加。預(yù)計后期生豬供求大體處于緊平衡狀態(tài)，豬價仍將處于周期性上漲通道。但隨著生豬產(chǎn)能調(diào)整基本見底，后期如不發(fā)生重大疫情，市場供應(yīng)是有保障的。

　　可以看幾個關(guān)鍵數(shù)據(jù)，一是生豬和能繁母豬存欄環(huán)比降幅連續(xù)4個月呈收縮態(tài)勢；二是春夏仔豬補欄積極，仔豬價格從2月份第三周開始已連續(xù)上漲22周；三是淘汰母豬量明顯下降。此外，據(jù)北京新發(fā)地批發(fā)市場監(jiān)測，7月第三周，市場日均上市量1771頭，比上周增加4.34%，顯示毛豬產(chǎn)能雖然明顯下降，但并沒有造成供應(yīng)短缺。”張學(xué)彪說。

　　針對有人擔(dān)心豬價是否會出現(xiàn)類似于2011年的暴漲行情，專家表示，本輪豬價上漲與2011年相比有明顯不同，不會出現(xiàn)2011年的暴漲行情。2011年豬價上漲期間，生豬養(yǎng)殖始終處于盈利狀態(tài)，而此輪豬價上漲是前期豬價大跌、長時間虧損后的恢復(fù)性上漲，生豬養(yǎng)殖剛剛扭虧為盈。此外，今年以來生豬疫情平穩(wěn)，按近年來生豬生產(chǎn)波動規(guī)律，生豬出欄不會出現(xiàn)大的波動。成本推動因素影響也較小。2011年生豬價格進(jìn)入上漲通道前，連續(xù)3年玉米價格大幅上漲，累計漲幅60%，而2012年以來玉米價格平穩(wěn)略降。加之我國生豬養(yǎng)殖規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化程度迅速提高，有利于提高良種繁育水平和生豬養(yǎng)殖效率。

　　應(yīng)對豬價上漲，應(yīng)密切關(guān)注但不宜輕易干預(yù)

　　農(nóng)業(yè)部生豬市場預(yù)警專家組表示，近期豬價的恢復(fù)性上漲，有利于養(yǎng)殖戶減虧增收，對玉米消費也有一定的拉動作用。養(yǎng)殖信心的逐步恢復(fù)也有利于后期增加供給、穩(wěn)定市場。因此，對生豬市場運行，要密切關(guān)注但不宜輕易干預(yù)。

　　專家建議，各部門要加強信息監(jiān)測，準(zhǔn)確掌握能繁母豬存欄水平、生豬存欄結(jié)構(gòu)、市場消費總量等關(guān)鍵信息變化情況，加強部門間會商，及時發(fā)布生豬產(chǎn)銷信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶順時出欄，穩(wěn)定市場各方預(yù)期。同時繼續(xù)發(fā)揮好保險、信貸等市場化工具，加快研究推進(jìn)生豬產(chǎn)品期貨上市，充分發(fā)揮市場自身調(diào)節(jié)功能，不宜輕易采取扭曲市場的直接干預(yù)措施。