目前，隨著農(nóng)民外出務(wù)工及學(xué)校陸續(xù)開學(xué)的影響,銷區(qū)市場消費需求有所增長，節(jié)后市場購銷逐步得到恢復(fù)，部分企業(yè)開始啟動補庫。同時，低迷的市場行情，市場后市預(yù)期不被看好，面粉生產(chǎn)企業(yè)以銷定購的經(jīng)營策略不會改變，小麥市場購銷依然相對謹慎。與往年同期相比，今年國家政策性小麥庫存同比偏高，去庫存壓力偏大，再加之各級地方儲備糧輪換出庫即將陸續(xù)展開，市場供給較往年顯得將更加充裕，預(yù)計節(jié)后麥粉市場依舊平淡。

　　據(jù)2月22日市場監(jiān)測，安徽地區(qū)節(jié)后麥粉市場消費減弱，需求平緩，價格保持平穩(wěn)。其中：宿州蕭縣地區(qū)容重770克、水分12.5%的小麥收購價118-119元/百斤；阜陽潁上容重760克、水分13%的小麥收購價116-118元/百斤，價格保持穩(wěn)定。池州市場混合小麥收購價119元/百斤，與節(jié)前持平；特一面粉批發(fā)價170元/百斤，零售價195元/百斤；均與節(jié)前持平。蕪湖市場混合小麥收購價108-112元/百斤，與節(jié)前持平；特一面粉批發(fā)價169元/百斤，與節(jié)前持平；零售價200元/百斤，與節(jié)前持平；特二面粉批發(fā)價159元/百斤，較節(jié)前上漲0.7%；零售價185元/百斤，與節(jié)前持平。滁州市場混合小麥（三等）收購價在104-110元/百斤，價格保持弱穩(wěn)；特一面粉批發(fā)價188元/百斤，零售價206元/公斤，特二面粉批發(fā)價173元/百斤，零售價188元/百斤，面粉價格保持穩(wěn)定。

　　另據(jù)了解，江蘇地區(qū)市場麥粉購銷清淡，各地價格總體運行平穩(wěn)。具體情況如下：新沂地區(qū)市場小麥收購平均價格為116元/百斤，與春節(jié)前價格持平；個體糧食經(jīng)紀人下村到戶收購的新麥價格為108元/百斤；集鎮(zhèn)有門市的收購大戶掛牌收購新麥價格為115元/百斤；國有商貿(mào)企業(yè)掛牌收購的新麥價格為116元/百斤；國儲庫收購新小麥價格為116元/百斤；面粉加工企業(yè)收購新小麥價格為118元/百斤。徐州地區(qū)糧食購銷企業(yè)收購掛牌價為（中等質(zhì)量標準，下同）118元/百斤；豐沛地區(qū)價格為118元/百斤；邳州市場小麥價格為117元/百斤；徐州市區(qū)特一粉出廠價176元/百斤，批發(fā)價180元/百斤，零售價186元/百斤，特二粉出廠價150元/百斤，批發(fā)價152元/百斤，零售價163元/百斤，價格持穩(wěn)。宿遷地區(qū)國有糧食企業(yè)收購價為116元/百斤，非國有企業(yè)進廠價格為117元/百斤；連云港地區(qū)東海市場新麥收購價為116元/百斤，價格保持穩(wěn)定。鎮(zhèn)江地區(qū)特一粉平均出廠價為157元/百斤,特二粉平均出廠價為145元/百斤，保持平穩(wěn)。

　　由于市場上流通供應(yīng)量較充裕，且政策性小麥銷售價格高于市場價格，對于用糧企業(yè)缺乏競爭力，拍賣參與度降低，政策性小麥成交量仍將維持較低水平，預(yù)計短期內(nèi)這一局面很難出現(xiàn)明顯變化。目前，節(jié)日長假雖已結(jié)束，市場尚處節(jié)日氣氛中，面粉企業(yè)生產(chǎn)處于恢復(fù)中，節(jié)后農(nóng)戶售糧還需要一段時間，市場購銷仍較清淡，預(yù)計2月份后期麥價總體以穩(wěn)為主。