全球主要乳制品出口國(guó)2016年原奶產(chǎn)量增速預(yù)計(jì)放緩。根據(jù)USDA最新預(yù)測(cè)，歐盟、美國(guó)、新西蘭、澳大利 亞、阿根廷2016年原奶產(chǎn)量分別同比變動(dòng)1.34%、1.83%、-2%、-1.02%、-13.43%。但實(shí)際情況除了美國(guó)增 長(zhǎng)以外，1-7月份其他的原奶主產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量均在下降。

全球主要乳制品出口國(guó)2016年原奶產(chǎn)量增速預(yù)計(jì)放緩

　　主要出口國(guó)7月份原奶產(chǎn)量為22834千噸，同比下滑1.15%。主要出口國(guó)原奶產(chǎn)量同比增速自3月份開始放 緩，連續(xù)兩個(gè)月出現(xiàn)下滑，3-7月同比增速分別為3.54%、0.52%、0.18%、-1.39%、-1.15%. 6、7月主要出口 國(guó)原奶產(chǎn)量分別下滑320、和265千噸，主要是由于歐盟產(chǎn)量下滑。 歐盟自6月下降，6月、7月分別下滑1.58%、1%。3-7月同比增速分別為6.01%、1.62%、0.94%、-1.58%、1%.6、7月原奶產(chǎn)量分別同比下滑213、129千噸。同時(shí)公開信息顯示，歐盟減產(chǎn)計(jì)劃順利，四季度有望減產(chǎn)牛 奶106萬噸，預(yù)計(jì)減少3%。新西蘭自2015年8月開始出現(xiàn)下滑，已經(jīng)下滑11個(gè)月，6、7月份原奶產(chǎn)量分別為147千噸、222千噸，同比持 平，8月產(chǎn)奶旺季來臨，原奶產(chǎn)量為1342千噸，同比下滑3%，原奶產(chǎn)量同比減少37千噸。阿根廷已經(jīng)連續(xù)8個(gè)月同比下滑， 7月原奶產(chǎn)量同比減少175千噸，同比下滑19.93%，達(dá)到自2010年以來同 比減少最大產(chǎn)量。澳大利亞已經(jīng)連續(xù)10個(gè)月同比下滑，7月原奶產(chǎn)量同比減少74千噸，同比下滑10.31%，接近自2010年以來同 比減少最大產(chǎn)量。美國(guó)7月份原奶產(chǎn)量同比提升1.41%，增速較6月份有所放緩。1-7月原奶產(chǎn)量增速分別為0.19%、4.61%、 1.82%、1.19%、1.17%、1.51%、1.41%。

全球主要乳制品出口國(guó)原奶產(chǎn)量減產(chǎn)情況分析

　　歐盟、美國(guó)、阿根廷、澳大利亞、新西蘭乳制品出口整體占比情況：全脂奶粉95%，脫脂奶粉90%，奶 酪69%，黃油89%，液體奶74%。

全球主要乳制品出口國(guó)產(chǎn)量下滑

全球主要乳制品出口國(guó)原奶產(chǎn)量

　　歐盟成為2015年4月之后對(duì)全球乳制品貿(mào)易影響最大的國(guó)家。歐盟貢獻(xiàn)世界原奶產(chǎn)量37%的增量，貢獻(xiàn)主 要出口國(guó)產(chǎn)量增量的65%。歐盟取消配額制，液體奶出口量明顯增多。2015年黃油、液體奶出口量增長(zhǎng)明顯，分別增長(zhǎng)35%、33%。歐盟取消配額拉長(zhǎng)原奶周期。一般原奶周期是3年，目前已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)4年。

歐盟原奶產(chǎn)量同比增量

歐盟乳制品出口量（萬噸）

　　歐盟作為自2015年4月開始對(duì)全球乳制品貿(mào)易增量影響最大的國(guó)家，7月份原奶產(chǎn)量同比下滑1%，是繼6 月同比下滑1.58%之后再次出現(xiàn)下滑。

原奶產(chǎn)量和原奶價(jià)格

歐盟原奶產(chǎn)量（萬噸）

　　我國(guó)液體奶進(jìn)口量持續(xù)增長(zhǎng)，全脂和脫脂奶粉企穩(wěn)。自2014年下半年開始我國(guó)進(jìn)口大包粉數(shù)量開始負(fù) 增長(zhǎng)，2016年1-8月我國(guó)奶粉累計(jì)進(jìn)口量同比增長(zhǎng)14%.全脂奶粉經(jīng)過2015年去庫存，庫存水平逐漸降 低，根據(jù)USDA預(yù)測(cè)，2016年我國(guó)全脂奶粉的庫存水平約為5萬噸。2015年俄羅斯由于政治原因大量減少牛奶進(jìn)口后對(duì)需求端造成沖擊，奶酪進(jìn)口量大幅下滑39%，目前 歐盟奶酪的出口亦重回增長(zhǎng)通道。

我國(guó)和俄羅斯進(jìn)口量企穩(wěn)

　　8月底歐盟國(guó)家?guī)齑鏀?shù)量為35萬噸，已經(jīng)超過上個(gè)周期歐盟的國(guó)家?guī)齑娴淖罡唿c(diǎn)，已經(jīng)達(dá)到上限35萬噸。自1995年開始?xì)W盟有四次收儲(chǔ)的過程，每一次收儲(chǔ)庫存高企都是價(jià)格拐點(diǎn)的信號(hào)，同時(shí)在庫存下降的過程中 并沒有影響價(jià)格上漲的趨勢(shì)。

歐盟脫脂奶粉庫存情況和價(jià)格關(guān)系（歐元/噸）