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2018年全球豬肉行業產量規模情況

2018/3/6 11:21:59　來源:中國產業發展研究網　【字體：大中小】【收藏本頁】【打印】【關閉】

核心提示：2017年全球豬肉產量為11103.4萬噸，較2015年的10996.9萬噸增長0.97%。2013-2017年全球豬肉產量走勢圖資料來源：USDA2017年全球豬肉消費量為11058.8萬噸，較2015年的10966.7萬噸略微增長。2

　　2017年全球豬肉產量為11103.4萬噸，較2015年的10996.9萬噸增長0.97%。

2013-2017年全球豬肉產量走勢圖

資料來源：USDA

　　2017年全球豬肉消費量為11058.8萬噸，較2015年的10966.7萬噸略微增長。

2013-2017年全球豬肉消費量走勢圖

資料來源：USDA

2013-2017年全球豬肉銷量分國家統計表（千噸）

國家	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年
歐洲聯盟	20,147	20,390	20,873	20,410	20,613
俄羅斯	3,282	3,021	3,016	3,192	3,260
巴西	2,751	2,846	2,893	2,870	2,917
越南	2,341	2,414	2,550	2,676	2,718
日本	2,549	2,543	2,568	2,626	2,705
墨西哥	1,956	1,991	2,176	2,256	2,395
韓國	1,628	1,660	1,813	1,894	1,978
菲律賓	1,559	1,600	1,637	1,734	1,834
臺灣	892	875	937	902	913
美國	8,665	8,544	9,341	9,475	9,597
總計	108,466	109,964	110,148	109,667	110,588

資料來源：USDA

2013-2017年全球豬肉產量分國家統計表（千噸）

國家	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年
歐洲聯盟	22,359	22,540	23,249	23,523	23,400
巴西	3,335	3,400	3,519	3,700	3,725
俄羅斯	2,400	2,510	2,615	2,870	2,960
越南	2,357	2,431	2,572	2,701	2,750
加拿大	1,822	1,805	1,899	1,914	1,960
菲律賓	1,388	1,402	1,463	1,540	1,585
墨西哥	1,284	1,290	1,323	1,376	1,430
韓國	1,252	1,200	1,217	1,266	1,307
日本	1,309	1,264	1,254	1,279	1,275
美國	10,525	10,368	11,121	11,320	11,722
總計	108,850	110,652	110,618	109,969	111,034

資料來源：USDA

　　根據美國農業部的統計，2016年全球豬肉進口量為797.3萬噸，消費量為832.0萬噸。

2013-2017年全球豬肉進出口量走勢圖

資料來源：USDA

2013-2017年全球豬肉進口量分國家統計表（千噸）

國家	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年
日本	1,223	1,332	1,270	1,361	1,440
墨西哥	783	818	981	1,021	1,125
韓國	388	480	599	615	680
香港	399	347	397	429	410
俄羅斯	883	516	408	347	325
菲律賓	172	199	175	195	250
澳大利亞	183	191	220	210	220
加拿大	220	214	216	215	220
智利	51	45	47	76	105
美國	399	459	506	495	506
總計	6,610	6,341	6,718	7,973	7,879

資料來源：USDA

2013-2017年全球豬肉出口量分國家統計表（千噸）

國家	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年
歐洲聯盟	2,227	2,164	2,388	3,125	2,800
加拿大	1,246	1,220	1,239	1,320	1,330
巴西	585	556	627	832	810
智利	164	163	178	173	180
墨西哥	111	117	128	141	160
澳大利亞	36	37	36	38	42
越南	22	21	30	35	40
俄羅斯	1	5	7	25	25
塞爾維亞	4	25	19	11	17
美國	2,262	2,310	2,272	2,377	2,589
總計	7,011	6,988	7,235	8,320	8,271

資料來源：USDA

2013-2017年全球生豬存欄量分國家統計（千頭）

國家	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年
歐洲聯盟	146,982	146,172	148,341	148,716	147,240
巴西	38,577	38,844	39,395	39,422	39,223
俄羅斯	18,816	19,081	19,405	21,345	21,888
加拿大	12,610	12,940	13,180	13,575	13,760
墨西哥	9,510	9,775	9,700	9,917	10,697
韓國	9,916	9,912	10,090	10,187	10,366
日本	9,685	9,537	9,440	9,313	9,346
烏克蘭	7,577	7,922	7,492	7,240	6,816
白俄羅斯	4,243	3,267	2,925	3,205	3,152
美國	66,224	64,775	67,776	68,919	71,525
總計	802,200	798,436	795,882	785,241	769,053

資料來源：USDA

2013-2017年全球生豬出欄量分國家統計（千頭）

國家	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年
歐洲聯盟	257,000	261,750	265,287	265,000	265,200
俄羅斯	36,000	37,000	39,830	41,477	42,645
巴西	37,900	38,470	39,050	39,635	40,000
加拿大	27,376	27,092	28,927	28,696	29,215
墨西哥	17,800	17,600	18,000	19,200	19,600
韓國	16,953	16,812	17,600	18,383	18,801
日本	17,350	17,050	16,700	16,900	16,780
烏克蘭	9,465	9,527	9,624	10,760	8,770
白俄羅斯	5,325	4,850	5,200	5,200	5,295
美國	115,135	114,856	121,411	125,936	129,300
總計	1,261,982	1,279,956	1,263,150	1,248,715	1,254,106

資料來源：USDA

2013-2017年全球生豬進口量分國家統計（千頭）

國家	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年
墨西哥	10	14	42	20	25
加拿大	1	3	6	3	5
中國	24	9	4	8	5
俄羅斯	86	8	2	8	7
歐洲聯盟	1	1	3	3	4
白俄羅斯	3	5	8	9	3
韓國	2	2	2	3	3
烏克蘭	231	22	22	4	3
巴西	1	0	1	0	1
日本	1	1	0	1	1
美國	4,948	4,947	5,740	5,656	5,632
總計	5,308	5,012	5,830	5,715	5,689

資料來源：USDA

2013-2017年全球生豬出口量分國家統計（千頭）

國家	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年
加拿大	4,784	4,960	5,776	5,671	5,650
中國	1,684	1,737	1,696	1,552	1,500
歐洲聯盟	569	567	436	281	250
烏克蘭	0	1	1	27	35
墨西哥	0	0	0	0	8
俄羅斯	0	0	2	7	5
巴西	4	3	4	2	4
白俄羅斯	52	0	1	5	0
美國	34	19	41	48	65
總	7,127	7,287	7,957	7,593	7,517

資料來源：USDA

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