但其實在星巴克發展的早期,老 板舒爾茨其實非常排斥合作連鎖,他認為合作連鎖太難做了,要提高管理水平,控制產品質量,還要權衡開店速度。

但是現實讓舒爾茨栽了個大跟頭。堅持直營的模式使得星巴克的擴張速度非常慢,完全跟不上消費需求,只能看著市場被競爭對手一點點瓜分。終于在1991年,星巴克被對手超越,失去了行業龍頭老大的位置。

同一年,舒爾茨終于決定開放星巴克合作,在西雅圖機場成立了第一家合作店。就這樣采用一路直營加合作的模式,到2018年,星巴克合作店數量已達1.4萬家,占比接近門店總量的一半。更重要的是,在自營門店單店收入緩慢下滑的情況下,合作店單店收入卻穩步上升,有力地支撐了公司業績。

在消費服務業正處于快速發展時期的中國,也不乏優秀的合作連鎖品牌,比如正新雞排、全聚德等等。連鎖合作行業處于高速成長期,品牌給予合作者支持,合作者幫助品牌占領市場,合作創業對于品牌和合作者來說是雙贏的局面。

隨著品牌更系統化的運作,誰能把握連鎖合作的各個環節,誰能提供高質量定制的合作服務,誰就把握住了未來。