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健康飲水教育走進花園路社區 今麥郎涼白開成營養膳食補水理想選擇
2020/11/24 10:10:15 來源:齊魯晚報 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:你知道喝水有多重要嗎?喝水還有時間表?怎樣喝水最科學?為響應"健康中國"號召,11月17日,今麥郎飲品股份有限公司攜手北京海淀區花園路街道辦事處,特邀中國營養學會注冊營養師你知道喝水有多重要嗎?喝水還有時間表?怎樣喝水最科學?為響應"健康中國"號召,11月17日,今麥郎飲品股份有限公司攜手北京海淀區花園路街道辦事處,特邀中國營養學會注冊營養師、北京軍區總醫院臨床高級營養配餐師于仁文以及國家高級茶藝師、茶道職業培訓師張菊等老師,一起走進花園北路乙28號院社區居委會,共同開展"涼白開健康飲水知識普及"活動。
活動中,于仁文老師就"熟水涼白開,營養膳食補水的理想選擇"課題展開飲水科學普及。于老師首先介紹了補水的重要性,液體攝入不足可能造成的危害、足量喝水可能帶來的額外好處等,于老師指出,補水不足可能會引發腎結石復發風險,而食用高水分食物或用餐時喝水可降低饑餓評分,提升飽腹感,減少一餐能量攝入。接著,于老師貼心地為大家量身推薦一份喝水日程表,他特別提到,對上班族來說,午后以一杯涼白開代替午茶或咖啡等提神飲料,也能夠起到提神醒腦的作用。通過于老師一系列的喝水時間分析,大家對健康飲水知識有了更加直觀的了解。
于仁文指出,營養膳食補水原則是絕對安全,殺菌方法越簡單越好。今麥郎涼白開就是這樣一款瓶裝"白開水",產品采用純物理燒開殺菌工藝,非臭氧殺菌,不會產生溴酸鹽有害物質,既適合長期飲用,也為消費者隨時隨地健康飲水提供一種理想選擇。
近年來,全球開始流行冷泡茶飲,所謂冷泡茶,說到底就是用涼白開泡制茶葉得到的茶飲。高級茶藝師張菊說,當看到市場上有瓶裝涼白開售賣的時候,第一感覺是"有福了"。因為,出門在外不方便燒水時,也可以用涼白開泡茶飲用。張菊說,首先,泡茶一定要用熟水,確保安全健康;其次,冷泡茶能給大家帶來意料之外的驚喜。她介紹說,冷泡茶因為是冷萃過程,有助于帶甜味的氨基酸分子充分溶出,便于品味到較多的茶甘味,又因為是低溫,咖啡因"跑得慢",萃取量極少,所以茶湯苦味極少,對腸胃刺激極小。因此,涼白開冷泡茶既能讓大家享受到茶中大部分的有益成分,又不易受到干擾睡眠的困惑。張菊表示,因為沒有用到高溫飲用水,冷泡茶泡茶時間會相對較長,相對而言,茶量的投放也應該適當增加一些。
授課過程中,張菊老師還演繹冷萃調飲蜂蜜、百香果、檸檬與茉莉花茶及普洱等茶藝,引導大家在品鑒冷泡茶的同時,進一步學習涼白開冷泡茶和冷萃茶有關原理,現場觀眾紛紛品嘗到了茶香濃郁、茶湯清亮的涼白開冷泡茶。在知識互動環節,張菊老師給大家講解了瓶裝熟水冷泡茶與瓶裝生水冷泡茶的差異,分享涼白開更適合做哪些茶飲等有關內容。
"熟水涼白開與茶的上佳配合,讓茶得以充分釋放能量和精華。涼白開冷泡茶,健康又時尚"。張菊指出。
由國家衛健委發布的最新版《中國居民膳食指南》倡議足量飲水,成年人每天1500至1700毫升,提倡飲用白開水和茶水。知名食品飲料企業今麥郎飲品股份有限公司,在創建十周年之際推出涼白開首款瓶裝熟水產品,產業化、工業化和包裝化的涼白開,將中國人飲用熟水的習慣方便化了,認知商業化與大眾化了,讓健康飲水喝熟水走進了國民生活。
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