2月6日凌晨5點多，記者走進北京新發地市場。

　　來往的貨車在市場主要道路上不停穿梭，各主要交易區工作人員忙著裝卸貨物，一切井然有序。蔬菜交易區最為忙碌，場地里停滿了大貨車，裝滿蔬菜的箱子堆積在一起，幾小時后，這些新鮮的蔬菜將出現在北京市民的餐桌上。

　　新發地市場是北京這座城市特殊的存在。北京市民餐桌上九成農產品來自于此，有人稱這里是北京最大的“菜籃子”“果盤子”。每天凌晨，當城市還在沉睡時，位于豐臺區花鄉的新發地農產品批發市場已經開始忙碌。

　　春節將至，很多在北京工作的外地人選擇“就地過年”，節日期間北京的農產品供應是否有保證？事關餐桌安全的防疫措施是否有效？去年8月份復商復市以來，這個市場有了很大變化，“新”新發地到底新在哪里？帶著這些問題，經濟日報記者在春節來臨之際探秘“新”新發地市場。

　　春節期間照常發貨

　　“小心點，先把這邊的卸下來。”有新發地“南菜大王”之稱的商戶魯德傳一邊指揮員工裝卸貨物，一邊還在不停地打著電話。魯德傳從事蔬菜批發生意快30年了，主要經營海南、云南等地運來的豆角和椒類，北京許多大型商超都是他的客戶。

　　“節前南方的尖椒、圓椒等蔬菜價格比較便宜，在市場上有競爭優勢。”魯德傳說，自己的日均進貨量在100噸左右，隨著春節臨近，有時甚至超過200噸，“今年國家號召大家‘就地過年’，我和員工基本都不回家了，春節期間照常發貨，供應充足。”

　　新發地市場工作人員介紹，每天大約有1.9萬噸蔬菜從全國各地來這里“集合”，再走向消費者的餐桌。北京新發地農產品批發市場董事長張玉璽說，為應對“就地過年”帶來的農產品需求量增長，新發地市場動員商戶增加產地農產品的采收和儲備。同時，確保政府儲備庫的儲備量充足，共同發揮保供穩價作用。

　　“據我們統計，今年決定留京過年的商戶有5000多戶，比去年增加了3000多戶，而且他們備貨非常充足，可以讓大家過一個餐桌豐盛的春節。”張玉璽說。

　　姜濤在新發地市場從事生姜、大蒜生意有十幾年了，每天進貨量6噸左右，貨物主要產自山東、河南等地。“不僅是北京，全國很多地方的批發商都到新發地來進貨。”姜濤說，新發地市場的農產品不但品質有保障，貨源都是一手的，其他農產品批發市場也從新發地采購。

　　6時許，姜濤看了一眼手機說：“往年這個點，正是最忙的時候。受疫情影響，這段時間客流量確實不如以前。春節市場供應沒有任何問題，攤位會留人值守，正常收發貨。”姜濤說。

　　疫情防控不松勁

　　冬春季節疫情防控形勢依然嚴峻復雜，特別是對于新發地市場這樣人員和貨物流動頻繁的地方，疫情防控更是絲毫不能松勁。

　　記者乘車從新發地市場喜農門進入時，出租車司機和記者均被崗哨安保人員要求使用北京健康寶小程序掃碼登記，測量體溫正常后才放行。

　　張玉璽表示，做好疫情防控是保供的前提。對進場運輸車輛，新發地市場執行嚴格消毒措施，對進場人員實行嚴格測溫管理，并要求佩戴口罩。此外，市場還定期進行環境消殺，對進入市場的貨品進行抽樣檢測。

　　記者在市場內看到，蔬菜和水果交易區設立了核酸檢測點。工作人員告訴記者，商戶和市場員工每7天進行一次核酸檢測，大貨車司機進京要提供72小時內核酸檢測陰性證明。

　　謝軍是某物流公司的大貨車司機，記者見到他時，他剛把貨運到沒多久，準備去休息。“車上裝的主要是茄子、黃瓜、西紅柿等，都產自山東壽光，蔬菜品質好，需求量大，一些商戶一天訂購量能達到五六十噸。

　　據悉，新發地市場動員了所有符合條件的商戶、員工接種新冠疫苗。張玉璽告訴記者，目前新發地市場內80%以上人員接種了疫苗。

　　打造大型新市場

　　2020年8月，在經過了改造升級后，新發地市場以嶄新的面貌復商復市。改造后的新發地市場取消地下空間交易，全面取消零售功能。整個市場更加規范，衛生安全也更有保證。

　　在南菜交易區，經營云南產豆角的商戶張女士告訴記者：“我們這邊都是老商戶了，很多人已經干了快20年，也見證了新發地市場不斷的改造升級。”張女士說，自己感受最深的是環境變化，很多人提到農產品批發市場，第一時間想到臟亂差，但是現在環境比以前整潔太多了。

　　為方便周邊居民的日常生活，新發地市場外新設1000平方米便民菜市場，減少中間環節，供周邊居民選購。據了解，目前新發地市場在北京建立了77家便民菜店，為987個社區居民提供生鮮品。

　　隨著“直播帶貨”“線上團購”等新型電商業態高速崛起，線上消費場景滲入大眾生活，并成為主流消費方式之一，新發地市場也緊跟趨勢，打造了自己的官方線上平臺——新發地掌鮮。

　　據了解，近年來新發地市場一直在實施“內升外擴、轉型升級”的發展戰略，正成為集農產品批發、物流集散、展示銷售等為一體的新型花園式農產品物流園區。

　　記者從新發地三農門離開時，太陽剛剛升起，更多進貨的車輛正在駛入新發地市場。（經濟日報記者 劉春沐陽）