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每10個北京人里,就有8人喝過的酸梅湯,現(xiàn)在怎么樣了
2021/4/6 23:30:58 來源:財訊網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:提起酸梅湯,首先想到的是入口的那種酸甜與醇厚,回味無窮;冰鎮(zhèn)過的酸梅湯,多了一份清冽與爽口,是夏日里不可或缺的必備飲品,老少皆宜。
提起酸梅湯,首先想到的是入口的那種酸甜與醇厚,回味無窮;冰鎮(zhèn)過的酸梅湯,多了一份清冽與爽口,是夏日里不可或缺的必備飲品,老少皆宜。
作為一款源于清代皇家御用的酸梅湯,御香齋酸梅湯歷經(jīng)幾百年的傳承,從宮廷御供,“飛入”尋常百姓家,受到了越來越多人的追捧。
御香齋酸梅湯取材于烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等多味天然材料,經(jīng)古法秘制后,能夠徹底激發(fā)天然材料所蘊含的、利于人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。

隨著時代的發(fā)展,個性化的口味也成為御香齋關(guān)注的重要發(fā)展方向。為了滿足更多不同人群的眾多口味,經(jīng)過多年的潛心研制,以及多方面的市場調(diào)研,御香齋特別推出“冰糖燉山楂”、“冰糖燉梨”、“枇杷潤茶”等多種口味的風味飲品,以滿足更多人不同的口味需求。

新產(chǎn)品的發(fā)布,再次為御香齋圈了一波粉絲。新品是通過傳統(tǒng)古法進行研制,同時融合了當下人們的不同口味。新品一經(jīng)發(fā)布,御香齋的名聲再次打響,這棵百年老樹,重新煥發(fā)新的生機,成為老顧客眼中的新升級,成為新顧客心中的老品牌。

作為一款百年品牌的酸梅湯,御香齋的名聲在老北京家喻戶曉,近幾年來,御香齋也在全國范圍內(nèi)風靡開來。
2000年左右,由于電子商務(wù)還未興起,銷售渠道受限較為嚴重,御香齋大多在北京、天津、河北一帶銷售。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,每十個北京人里,就有八個喝過御香齋酸梅湯。御香齋在北京人眼里,是很多人童年的味道。
時間推進到2005年,隨著電子商務(wù)的興起,淘寶的普及,人們通過手機或電腦,就可以購買到御香齋酸梅湯,也正因如此,御香齋的銷售網(wǎng)絡(luò)開始遍布全國,銷售量一度秒殺于同行業(yè)各類產(chǎn)品。
進入2021年,更多90后、00后逐漸成為社會的中流砥柱。而這類年輕人有一個非常大的共性,也是很好的優(yōu)點,是更加青睞和信任老牌國貨,比如御香齋的酸梅湯。

截止目前,御香齋在全國的銷售網(wǎng)點已超2000余個,官方線上電商銷售平臺近10余家,受到越來越多年輕人的喜愛。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,目前通過電商平臺購買御香齋酸梅湯的人群中,有70%為18-32歲的年輕人,有25%為50-65歲的中老年人。這足以說明,御香齋的受眾群體正朝著年輕化方向發(fā)展。
為什么這家老牌國貨能夠受到越來越多年輕人的關(guān)注?除了百年的品牌傳承,更多的是產(chǎn)品的品質(zhì)保證,以及創(chuàng)新性的口味研發(fā)。一個擁有百余年歷史的老牌國貨,能夠源遠流長至今,一定是有其過人的產(chǎn)品力,獨特的口感與質(zhì)感;另一方面,創(chuàng)新性的多口味化飲品研發(fā),更是大大滿足了不同人群的口味需求;同時,多維度的銷售平臺,更是為御香齋這一品牌提供了非常好的發(fā)聲渠道。所以,這樣一個融合著歷史沉淀與創(chuàng)新發(fā)展的品牌,必將以其堅定的腳步,走向更遠。
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