田間機聲隆隆，卷起陣陣稻香，今天（9月2日）上午，“松江大米”正式開鐮。

　　早熟品種“松早香1號”迎來收獲的時節。泖港鎮的大片稻田已泛起金黃，白色收割機來回穿梭，飽滿谷粒從管道中傾斜而下，源源不斷，很快便堆滿卡車，也堆起豐收的喜悅。

　　“松江大米”是上海唯一的稻米類國家地理標志保護產品。去年，上海松江區水稻研究所成立，持續推進優質水稻品種選育。“松早香1號”和“松香粳1018”作為兩個優質品種，已成為“松江大米”的專用品種。今年，松江區優質稻種植面積7萬畝，占水稻總面積的46.5%。

　　為加快由“賣稻谷”向“賣大米”轉變，提高大米質量和產品附加值，今年松江區成功組建11家優質稻米產業化聯合體，共簽約家庭農場279戶。

　　上海匯民農業專業合作社帶動泖港鎮家庭農場49戶組建產業聯合體，今天有58畝“松早香1號”即將收割。負責人范慧峰告訴記者，收割后稻谷需要經過低溫烘干、碾米、拉風、精選、質檢等多個流程，才能進入包裝環節上市銷售。“今天收割的稻谷，經過烘干加工，周日即可上市。”

　　盡管7月下旬遭遇臺風“煙花”，對水稻生長有一定影響，不過之后氣候適宜，“松早香1號”的成熟期如約而至。這幾天，范慧峰電話不斷，接到的大米訂單數加起來已達20萬斤：“基本三分之一已經賣出去了！”

　　松江區農業農村委員會相關負責人表示，今年全區“松早香1號”種植9287畝，預計每畝稻谷產量有所增加，總產量約4600噸，可銷售大米2700多噸，每畝收入可比去年略有增長。

　　市民如何買到“松江大米”？記者了解到，除了傳統銷售方式外，今年“松江大米”還與電視購物平臺合作，并將進駐部分中高端超市，進一步擴充銷售渠道，便于市民選購嘗鮮。

　　（記者 楊潔）