近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局公布了食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的7批次食品抽檢不合格情況，包括生物毒素、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬殘留、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等問題。其中，家樂氏食品（上海）有限公司因銷售的即食谷物黃曲霉毒素B1檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，被處以1837萬元罰款。

　　近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織了食品安全監(jiān)督抽檢，共抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等27大類食品307批次樣品，檢出食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、蔬菜制品和水果制品等5大類食品7批次樣品不合格。

　　其中，1批次樣品存在生物毒素問題。重慶市錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司重慶南岸商場(chǎng)銷售，標(biāo)稱益海嘉里家樂氏食品（上海）有限公司進(jìn)口、家樂氏公司泰國瑞陽工廠生產(chǎn)的家樂氏可可球即食谷物（原產(chǎn)國：泰國），其中黃曲霉毒素B1檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。上海市浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)益海嘉里家樂氏食品（上海）有限公司作出行政處罰，沒收違法經(jīng)營產(chǎn)品27672盒，沒收違法所得44.5萬元，罰款1837萬元。

　　2批次樣品存在農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題，分別為北京誠惠凱旺商貿(mào)中心銷售、來自山東省聊城市莘縣永旺食品有限公司的烏雞，其中甲氧芐啶殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院；海南旺豪陽光實(shí)業(yè)有限公司銷售、來自海南省海口市瓊山區(qū)鳳翔蔬菜批發(fā)市場(chǎng)（供應(yīng)商：林佳俊）的長(zhǎng)豆角（豇豆），其中甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、克百威、啶蟲脒殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　　1批次樣品存在重金屬污染問題。淘寶網(wǎng)莊稼人干貨鋪（經(jīng)營者為江蘇省泰州市興化市靖宇食品經(jīng)營部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售、標(biāo)稱江蘇省泰州市興化市綠寶食品有限公司制造的芹菜粉，其中鉛（以Pb計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

　　2批次樣品存在食品添加劑超限量使用問題。天貓春江月食品旗艦店（經(jīng)營者為浙江省杭州春江月食品有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷售，標(biāo)稱浙江省杭州春江月食品有限公司銷售、浙江省杭州果樂緣食品有限公司（分裝）的烏梅（李子制品），其中亮藍(lán)、莧菜紅、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品檢驗(yàn)研究院。另外，天貓向興旗艦店（經(jīng)營者為江西省天策教育咨詢有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷售、標(biāo)稱廣東省揭陽市揭西縣盛華園食品廠分裝的天山烏梅，其中亮藍(lán)、莧菜紅檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品檢驗(yàn)研究院。

　　1批次樣品存在質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題。淘寶網(wǎng)老孫家炒貨食品（經(jīng)營者為陜西省西安市蓮湖區(qū)老孫家炒貨經(jīng)銷部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售、標(biāo)稱陜西省西安市蓮湖區(qū)佳萬食品有限公司委托陜西老孫家炒貨食品有限公司生產(chǎn)的蘭花豆，其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。

　　對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成北京、上海、江蘇、浙江、江西、山東、廣東、海南、重慶、陜西等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。（記者任震宇）