魚菜共生是一種新型的復合耕作體系,也是循環農業的一個分支。它把循環水養殖與無土栽培這兩種完全不同的農耕技術,通過巧妙的生態設計,實現養魚不換水,種菜不施肥的生態共生效應。把養魚和種菜放在一個大棚里,用循環水養魚,不用換水而水質無憂;種菜不施肥加土,靠養魚水中的養分,也能茁壯成長。

引領農業生態科技

傳統的水產養殖,隨著魚的排泄物積累,水體的氨氮增加,毒性逐步增大,因此需要及時換水。而在魚菜共生系統中,水產養殖的水被輸送到水培栽培系統,由細菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽然后被硝化細菌分解成硝酸鹽,硝酸鹽可以直接被植物作為營養吸收利用。魚菜共生讓動物、植物、微生物三者之間達到一種生態平衡關系,這種可循環的生產模式在解決農業生態危機、食品安全等問題上都是有效的方法。

武漢海樹生態農業科技發展有限公司成立于2020年,為了加快“三農”經濟的發展,聯袂成都漁耕農業科技有限公司在武漢市蔡甸區大集街張家渡村推廣魚菜共生農科技術示范基地項目,占地30畝,擁有獨立的工廠化大棚式育苗車間以及魚菜共生棚式教育培訓空間,被四川省農業農村廳推介為2020-2021年度農業主推技術。

發展生態農業觀光產業

魚菜共生屬于生態型設施農業,將在城市生態農業這一領域大放光彩。建設生態城市,利用城市空閑空間開展食物生產,減少食物里程,是城市演進和社區良性發展的必然趨勢。魚菜共生,能夠為陽臺種菜提供穩定的植物營養來源,并且能夠代替基于化學營養液的無土栽培,推動城市社區有機無土栽培的普及。

魚菜共生系統可大可小,可繁可簡,可以走進家庭、學校、醫院、公司、社區、餐廳以及各種服務會所,成為城市的綠色美化裝置,推廣范圍寬廣。

魚菜共生系統在世界各地傳播,實現的不僅是一個新型農業循環的發明,也是一次回歸自然,與自然講和的平衡嘗試。平衡的不僅是原理上水產養殖和水耕栽培,也是人類社會與自然環境的共生。

助推農村經濟發展

未來,在武漢海樹生態農業科技發展有限公司的努力下,積極創建現代農業產業園,促進現代技術與裝備集成和農業“新六產”發展,直觀感受綠色環境,一站式體驗生態農業觀光產業,把優勢特色產業做大做強,延伸產業鏈條,提升產業整體效益,可以為培育農業農村經濟發展新動能創造新經驗,為探索農民持續增收機制開辟新途徑。