目前河北省已明確2023-2025年奶業(yè)政策，下一步，將對(duì)標(biāo)“四個(gè)世界一流”，進(jìn)一步加快奶業(yè)振興的步伐。主要做好加強(qiáng)項(xiàng)目建設(shè)、夯實(shí)奶源基地、壯大加工企業(yè)、做強(qiáng)奶牛種業(yè)、提升品質(zhì)品牌等五方面工作。

推動(dòng)以“認(rèn)養(yǎng)一頭牛”投資6億元故城乳制品加工項(xiàng)目為代表的一批重大項(xiàng)目建設(shè)。2022年共計(jì)實(shí)施億元以上奶業(yè)項(xiàng)目19個(gè)，總投資214億，當(dāng)年投資80億。

據(jù)了解，認(rèn)養(yǎng)一頭牛早在2014年就在河北故城建立了首座現(xiàn)代化牧場(chǎng)——河北康宏牧場(chǎng)，目前已發(fā)展成為一家集奶牛養(yǎng)殖、牧草種植一體化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。該牧場(chǎng)不僅擁有田園牧歌般的環(huán)境，同時(shí)引進(jìn)了世界先進(jìn)的瑞典利拉伐擠奶設(shè)備和美國(guó)數(shù)智化牛群管理系統(tǒng)。

2017年，康宏牧場(chǎng)成為“國(guó)家農(nóng)業(yè)部奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)”。2021年，康宏牧場(chǎng)通過(guò)GAP一級(jí)認(rèn)證，并于同年12月通過(guò)國(guó)家奶牛核心育種場(chǎng)驗(yàn)收，為河北省乳業(yè)發(fā)展帶來(lái)深遠(yuǎn)影響。本次認(rèn)養(yǎng)一頭牛再次加大投入，將有力助推河北省奶業(yè)發(fā)展，加快奶業(yè)振興步伐。

2021年奶牛存欄達(dá)135.2萬(wàn)頭

自2019年實(shí)施《河北省奶業(yè)振興規(guī)劃綱要(2019-2025年)》以來(lái)，支持新建擴(kuò)建奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)370家，新增奶牛近30萬(wàn)頭，2021年奶牛存欄達(dá)到135.2萬(wàn)頭;新增生鮮乳產(chǎn)量110多萬(wàn)噸，總產(chǎn)量達(dá)到498.4萬(wàn)噸，年均復(fù)合增長(zhǎng)率9%，扭轉(zhuǎn)了前10年徘徊不前的局面。支持653家奶牛場(chǎng)升級(jí)改造、490家奶牛場(chǎng)智能化建設(shè)，奶牛場(chǎng)智能化率90%以上，居全國(guó)第一。

乳制品產(chǎn)量連續(xù)八年全國(guó)第一

2021年乳制品產(chǎn)量達(dá)到397.6萬(wàn)噸，連續(xù)八年全國(guó)第一。特別是近三年來(lái)，新建擴(kuò)建乳品加工項(xiàng)目23個(gè)，新增年處理生鮮乳能力250萬(wàn)噸，約占現(xiàn)有生產(chǎn)能力的三分之一。乳制品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，奶酪黃油實(shí)現(xiàn)零的突破。對(duì)近400萬(wàn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生實(shí)施了學(xué)生飲用奶計(jì)劃，年生產(chǎn)供應(yīng)學(xué)生奶近20萬(wàn)噸，居全國(guó)第一，占全國(guó)20%以上。

對(duì)乳制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行飛行檢查

對(duì)生鮮乳收購(gòu)站運(yùn)輸車每年進(jìn)行“全覆蓋”檢查，對(duì)乳制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行飛行檢查，每年開展生鮮乳專項(xiàng)抽檢900余批次，接受農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織的第三方全覆蓋抽檢，合格率均為100%。全省生鮮乳平均乳脂肪達(dá)到3.89%、乳蛋白3.33%、體細(xì)胞22萬(wàn)/毫升，優(yōu)于發(fā)達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。飼草基地大幅增加。2021年，全省苜蓿總面積達(dá)到47萬(wàn)畝，年產(chǎn)干苜蓿約35萬(wàn)噸，苜蓿本地化率由2018年的35%增長(zhǎng)到2021年的50%左右。

全省奶牛平均單產(chǎn)達(dá)8.8噸

成立“河北省荷斯坦奶牛種質(zhì)創(chuàng)新聯(lián)盟”，建成全國(guó)規(guī)模最大的奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定中心，年測(cè)定奶牛24萬(wàn)頭，測(cè)定數(shù)量全國(guó)第一。篩選A2基因奶牛萬(wàn)頭以上，組建了全國(guó)最大A2基因奶牛核心群。累計(jì)支持胚胎移植1.4萬(wàn)枚、推廣優(yōu)質(zhì)凍精近50萬(wàn)劑。建成單產(chǎn)10噸以上高產(chǎn)奶牛核心群152個(gè)，全省奶牛平均單產(chǎn)達(dá)8.8噸，比全國(guó)高出0.1噸。

就目前而言，龍頭企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，同時(shí)也涌現(xiàn)出以認(rèn)養(yǎng)一頭牛為代表的強(qiáng)勁新銳乳企，憑借著優(yōu)質(zhì)奶源搶占市場(chǎng)。本次擴(kuò)大投入，將進(jìn)一步助推河北省奶業(yè)振興。

(部分內(nèi)容來(lái)自河北新聞網(wǎng)《乳制品產(chǎn)量連續(xù)八年全國(guó)第一 我省將進(jìn)一步加快奶業(yè)振興的步伐》)