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北京萬達文華酒店|誠獻2026除夕盛宴 粵華小廚匠心推出三款寓意團圓年夜飯套餐
2025/12/30 1:57:45 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:除夕團圓,是一年中最具溫情與儀式感的時刻。除夕團圓,是一年中最具溫情與儀式感的時刻。一桌豐盛且寓意吉祥的年夜飯,承載著對過往一年的感恩,也寄托著對新歲的美好祈愿。北京萬達文華酒店中餐廳,深諳傳統節慶文化精髓,匠心烹制,正式推出2026除夕“團圓宴”系列套餐,包含 “祥云繞富宴”、“馳馬迎春宴”及 “四季安康宴”三款選擇,以甄選食材、精湛技藝與滿載福瑞的菜名設計,為不同規模的團圓家宴,提供至臻完美的節日用餐解決方案。

祥云繞富宴:專為溫馨小家庭設計的4人套餐,精選八道寓意菜式,兼顧經典與巧思。開場以“喜獲天賜”(嶺南風味雙彩碟)開啟味蕾,湯品“大吉大利”(鐵皮石斛燉走地雞)溫潤滋養。主菜陣容中,“紅紅火火”(深井脆皮燒鵝)色澤金紅,皮脆肉嫩;“招財進寶”(XO醬蘆筍百合燒蝦球)鮮爽彈牙;而“雙輝呈祥”(蠔皇扣雙寶)則奉上海參與鮑魚的豐腴美味。壓軸的“年年有余”(年糕燒黃魚)與“發財就手”(鮑汁發財豬手),更是將“年年高升”、“招財進寶”的新春祝福融入佳肴之中,配以手工水餃與時令鮮果,團圓美滿,恰到好處。


馳馬迎春宴:6人套餐在4人套餐基礎上全面升級,菜式更為豐盛,寓意更為廣闊。前菜升級為 “嶺南錦繡四彩碟”,展現多樣風味。熱菜陣容中加入“包羅萬有”(蝦湯芙蓉蒸松葉蟹),以鮮甜蟹肉與滑嫩蛋羹的融合,寓意囊括萬物福氣;“牛氣沖天”(意大利黑醋烹雪花牛)則選用高品質牛肉,以中西合璧的烹調方式,祝愿新年事業蒸騰。整席菜肴從海鮮、禽肉到時蔬、主食,層層遞進,氣派十足,恰如其分地烘托出六口之家或親友小聚的歡樂氛圍。


四季安康宴:最為隆重的10人套餐,旨在呈現一場賓主盡歡的殿堂級家宴。開場即以“粵式鴻運六彩碟”彰顯氣派。熱菜部分極盡用心:“龍騰虎躍”(蒜蓉粉絲蒸波士頓龍蝦)氣勢非凡;“步步祥云”(蝦湯芙蓉蒸松葉蟹)與“四喜臨門”(客家梅菜扣肉)、“節節高升”(金牌蒜香骨)相繼登場,囊括海陸珍饈。主菜“年年有余”選用肉質更為細嫩的清蒸石斑魚,寓意更顯尊貴。整席菜單共囊括十余道大菜,道道精工細作,名寓吉祥,配以精選滇紅香茗,堪稱一場融合極致美味與文化祝福的除夕盛宴,完美契合大家庭團圓或重要商務宴請的規格與需求。

北京萬達文華酒店中餐廳始終致力于將真摯祝福融入餐飲體驗。2026除夕“團圓宴”系列套餐,不僅是一席美食,更是一份承載著深厚情感與美好愿景的年度獻禮。即日起,酒店接受除夕當晚席位預訂,數量有限。誠邀您與至親摯友提早規劃,蒞臨北京萬達文華酒店,在優雅溫馨的環境中,共品佳肴,共話團圓,以一頓滿載心意的年夜飯,迎接萬象更新的吉祥之年。
萬達文華酒店是萬達酒店及度假村旗下豪華酒店品牌,與萬達嘉華酒店、萬達錦華酒店同屬邁點國內高星酒店榜。其品牌定位為崇尚品質生活的尊貴賓客,提供融合東方神韻與當地風情的精致服務并營造優雅旅居感受的豪華酒店品牌,秉承“韻如是 心境自開”的品牌理念,以及典雅時尚,東方溫情,韻致悠遠的品牌核心價值。在邁點發布的MBI品牌指數2025年11月榜單中,萬達文華酒店位居國內高端酒店榜單第三名。萬達酒店及度假村旗下高星酒店品牌萬達瑞華酒店、萬達嘉華酒店、萬達錦華酒店均表現穩定。其中,萬達瑞華酒店位居“奢華酒店品牌排行榜”中第三名,萬達嘉華酒店位居“國內高端酒店榜”第一名,萬達錦華酒店位居“國內高端酒店榜”第五名。
萬達酒店及度假村始于2007年,是港股上市公司同程旅行(股票代碼:0780.HK)旗下的一家集酒店設計、建設、運營管理為一體的全產業鏈酒店管理公司。我們秉承“以人為本,關愛每位員工,溫暖每位客人,盡責每位合作伙伴”的核心價值觀,堅守“務實創新,發揚華文化”的公司理念,致力于成為以酒店為核心、具有持續價值創造能力的資產管理公司。萬達酒店及度假村旗下擁有奢華酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店、中端生活方式酒店-萬達悅華酒店等酒店品牌。截至2025年12月,萬達酒店及度假村擁有已開業酒店250余家,籌建及待開業酒店400余家,覆蓋全球300余座城市。
關于萬達酒店及度假村——萬達酒店及度假村始于2007年,是港股上市公司同程旅行(股票代碼:0780.HK)旗下的一家集酒店設計、建設、運營管理為一體的全產業鏈酒店管理公司。我們秉承“以人為本,關愛每位員工,溫暖每位客人,盡責每位合作伙伴”的核心價值觀,堅守“務實創新,發揚華文化”的公司理念,致力于成為以酒店為核心、具有持續價值創造能力的資產管理公司。萬達酒店及度假村旗下擁有奢華酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店、中端生活方式酒店-萬達悅華酒店等酒店品牌。截至2025年12月,萬達酒店及度假村擁有已開業酒店250余家,籌建及待開業酒店400余家,覆蓋全球300余座城市。
北京萬達文華酒店|東方韻致 精致典雅——北京萬達文華酒店坐落于CBD核心商務區,毗鄰國貿中心及華貿中心,交通便利緊鄰地鐵1號線和14號線大望路站,驅車僅需30分鐘即可抵達北京首都機場。作為萬達文華品牌旗艦店,將文化歷史與現代嶄新元素相結合,為崇尚品質生活的尊貴賓客,營造優雅旅居感受的豪華酒店品牌。酒店共有417間豪華典雅的客房,融合東方神韻與北京特色的舒適入住體驗。位于酒店7層的會議廳,總面積可達3,337平方米(34,703平方尺),其中無柱式設計的大宴會廳面積1368平方米,可舉辦850人的宴會,亦可分成3間獨立會議廳,是舉辦各類會議活動及派對的不二之選。酒店內設6間餐飲場所,位于6層的美食匯全日餐廳、一品淮揚中餐廳、曲宴中餐廳、粵華小廚、永久王川味魚鮮餐廳和1層的大堂酒廊。為來自各地、追求精細品質的饕客們打造舌尖上的盛宴并提供貼心的用餐服務。北京萬達文華酒店以優雅謙恭的東方禮儀,以及和諧靈動的審美意蘊,充分展現與時俱進的東方韻致。為賓客帶來“韻如是,心境自開”的溫情體驗。
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