北京萬達文華酒店|誠獻2026除夕盛宴 粵華小廚匠心推出三款寓意團圓年夜飯?zhí)撞?/h1>

2025/12/30 1:57:45　來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng)　【字體：大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】

核心提示：除夕團圓，是一年中最具溫情與儀式感的時刻。

　　除夕團圓，是一年中最具溫情與儀式感的時刻。一桌豐盛且寓意吉祥的年夜飯，承載著對過往一年的感恩，也寄托著對新歲的美好祈愿。北京萬達文華酒店中餐廳，深諳傳統(tǒng)節(jié)慶文化精髓，匠心烹制，正式推出2026除夕“團圓宴”系列套餐，包含 “祥云繞富宴”、“馳馬迎春宴”及 “四季安康宴”三款選擇，以甄選食材、精湛技藝與滿載福瑞的菜名設(shè)計，為不同規(guī)模的團圓家宴，提供至臻完美的節(jié)日用餐解決方案。

　　祥云繞富宴：專為溫馨小家庭設(shè)計的4人套餐，精選八道寓意菜式，兼顧經(jīng)典與巧思。開場以“喜獲天賜”(嶺南風(fēng)味雙彩碟)開啟味蕾，湯品“大吉大利”(鐵皮石斛燉走地雞)溫潤滋養(yǎng)。主菜陣容中，“紅紅火火”(深井脆皮燒鵝)色澤金紅，皮脆肉嫩;“招財進寶”(XO醬蘆筍百合燒蝦球)鮮爽彈牙;而“雙輝呈祥”(蠔皇扣雙寶)則奉上海參與鮑魚的豐腴美味。壓軸的“年年有余”(年糕燒黃魚)與“發(fā)財就手”(鮑汁發(fā)財豬手)，更是將“年年高升”、“招財進寶”的新春祝福融入佳肴之中，配以手工水餃與時令鮮果，團圓美滿，恰到好處。

　　馳馬迎春宴：6人套餐在4人套餐基礎(chǔ)上全面升級，菜式更為豐盛，寓意更為廣闊。前菜升級為 “嶺南錦繡四彩碟”，展現(xiàn)多樣風(fēng)味。熱菜陣容中加入“包羅萬有”(蝦湯芙蓉蒸松葉蟹)，以鮮甜蟹肉與滑嫩蛋羹的融合，寓意囊括萬物福氣;“牛氣沖天”(意大利黑醋烹雪花牛)則選用高品質(zhì)牛肉，以中西合璧的烹調(diào)方式，祝愿新年事業(yè)蒸騰。整席菜肴從海鮮、禽肉到時蔬、主食，層層遞進，氣派十足，恰如其分地烘托出六口之家或親友小聚的歡樂氛圍。

　　四季安康宴：最為隆重的10人套餐，旨在呈現(xiàn)一場賓主盡歡的殿堂級家宴。開場即以“粵式鴻運六彩碟”彰顯氣派。熱菜部分極盡用心：“龍騰虎躍”(蒜蓉粉絲蒸波士頓龍蝦)氣勢非凡;“步步祥云”(蝦湯芙蓉蒸松葉蟹)與“四喜臨門”(客家梅菜扣肉)、“節(jié)節(jié)高升”(金牌蒜香骨)相繼登場，囊括海陸珍饈。主菜“年年有余”選用肉質(zhì)更為細嫩的清蒸石斑魚，寓意更顯尊貴。整席菜單共囊括十余道大菜，道道精工細作，名寓吉祥，配以精選滇紅香茗，堪稱一場融合極致美味與文化祝福的除夕盛宴，完美契合大家庭團圓或重要商務(wù)宴請的規(guī)格與需求。

　　北京萬達文華酒店中餐廳始終致力于將真摯祝福融入餐飲體驗。2026除夕“團圓宴”系列套餐，不僅是一席美食，更是一份承載著深厚情感與美好愿景的年度獻禮。即日起，酒店接受除夕當晚席位預(yù)訂，數(shù)量有限。誠邀您與至親摯友提早規(guī)劃，蒞臨北京萬達文華酒店，在優(yōu)雅溫馨的環(huán)境中，共品佳肴，共話團圓，以一頓滿載心意的年夜飯，迎接萬象更新的吉祥之年。

　　萬達文華酒店是萬達酒店及度假村旗下豪華酒店品牌，與萬達嘉華酒店、萬達錦華酒店同屬邁點國內(nèi)高星酒店榜。其品牌定位為崇尚品質(zhì)生活的尊貴賓客，提供融合東方神韻與當?shù)仫L(fēng)情的精致服務(wù)并營造優(yōu)雅旅居感受的豪華酒店品牌，秉承“韻如是 心境自開”的品牌理念，以及典雅時尚，東方溫情，韻致悠遠的品牌核心價值。在邁點發(fā)布的MBI品牌指數(shù)2025年11月榜單中，萬達文華酒店位居國內(nèi)高端酒店榜單第三名。萬達酒店及度假村旗下高星酒店品牌萬達瑞華酒店、萬達嘉華酒店、萬達錦華酒店均表現(xiàn)穩(wěn)定。其中，萬達瑞華酒店位居“奢華酒店品牌排行榜”中第三名，萬達嘉華酒店位居“國內(nèi)高端酒店榜”第一名，萬達錦華酒店位居“國內(nèi)高端酒店榜”第五名。

　　萬達酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行(股票代碼：0780.HK)旗下的一家集酒店設(shè)計、建設(shè)、運營管理為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈酒店管理公司。我們秉承“以人為本，關(guān)愛每位員工，溫暖每位客人，盡責(zé)每位合作伙伴”的核心價值觀，堅守“務(wù)實創(chuàng)新，發(fā)揚華文化”的公司理念，致力于成為以酒店為核心、具有持續(xù)價值創(chuàng)造能力的資產(chǎn)管理公司。萬達酒店及度假村旗下?lián)碛猩萑A酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優(yōu)選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店、中端生活方式酒店-萬達悅?cè)A酒店等酒店品牌。截至2025年12月，萬達酒店及度假村擁有已開業(yè)酒店250余家，籌建及待開業(yè)酒店400余家，覆蓋全球300余座城市。

　　關(guān)于萬達酒店及度假村——萬達酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行(股票代碼：0780.HK)旗下的一家集酒店設(shè)計、建設(shè)、運營管理為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈酒店管理公司。我們秉承“以人為本，關(guān)愛每位員工，溫暖每位客人，盡責(zé)每位合作伙伴”的核心價值觀，堅守“務(wù)實創(chuàng)新，發(fā)揚華文化”的公司理念，致力于成為以酒店為核心、具有持續(xù)價值創(chuàng)造能力的資產(chǎn)管理公司。萬達酒店及度假村旗下?lián)碛猩萑A酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優(yōu)選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店、中端生活方式酒店-萬達悅?cè)A酒店等酒店品牌。截至2025年12月，萬達酒店及度假村擁有已開業(yè)酒店250余家，籌建及待開業(yè)酒店400余家，覆蓋全球300余座城市。

　　北京萬達文華酒店|東方韻致 精致典雅——北京萬達文華酒店坐落于CBD核心商務(wù)區(qū)，毗鄰國貿(mào)中心及華貿(mào)中心，交通便利緊鄰地鐵1號線和14號線大望路站,驅(qū)車僅需30分鐘即可抵達北京首都機場。作為萬達文華品牌旗艦店，將文化歷史與現(xiàn)代嶄新元素相結(jié)合，為崇尚品質(zhì)生活的尊貴賓客，營造優(yōu)雅旅居感受的豪華酒店品牌。酒店共有417間豪華典雅的客房，融合東方神韻與北京特色的舒適入住體驗。位于酒店7層的會議廳，總面積可達3,337平方米(34,703平方尺)，其中無柱式設(shè)計的大宴會廳面積1368平方米，可舉辦850人的宴會，亦可分成3間獨立會議廳,是舉辦各類會議活動及派對的不二之選。酒店內(nèi)設(shè)6間餐飲場所，位于6層的美食匯全日餐廳、一品淮揚中餐廳、曲宴中餐廳、粵華小廚、永久王川味魚鮮餐廳和1層的大堂酒廊。為來自各地、追求精細品質(zhì)的饕客們打造舌尖上的盛宴并提供貼心的用餐服務(wù)。北京萬達文華酒店以優(yōu)雅謙恭的東方禮儀，以及和諧靈動的審美意蘊，充分展現(xiàn)與時俱進的東方韻致。為賓客帶來“韻如是，心境自開”的溫情體驗。

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