中新網5月19日電 消費者使用外賣，最大的需求是什么？“安全”兩個字無疑占據著重要位置。對于安全，第一層的詮釋是食品安全，第二層的詮釋是物流安全。百度外賣在其成立兩周年之際，推出全新品牌slogan：“品質生活 安全送達”，這看似簡單的8個字背后，卻正好 相關公司股票走勢

• 全聚德

切中了外賣O2O的痛點——即食品更加安全可口、配送更加安全準時。

　　
　　食品安全：大牌商戶云集確保品質

　　要詮釋食品安全，“保障食品干凈衛生”只是最基礎的第一步。實際上，百度外賣對于食品安全的把控力度，從商家的選擇上就能看出端倪。目前，在百度外賣平臺上聚集了全聚德、西貝莜面村、麻辣誘惑、金鼎軒、漢拿山、肯德基、新元素等數十萬優質品牌餐飲商戶，為用戶提供了從川菜、魯菜、粵菜，到西餐、韓餐、日式料理等更多選擇。出于對自己品牌的愛惜，品牌連鎖商戶會更加注重保障食品的品質。此外，品牌商戶還對出餐的時間有著更為嚴苛的標準。

　　百度外賣對于食品安全的追求也體現在要求入駐商家“亮照亮證”、審查商戶的資質、“日常巡查+定時抽檢+專線排名”等保障食品安全措施上。百度外賣的品控人員每天都會聯系商家進行走訪，現場核查證照信息、監督后廚衛生等。此外，品控人員還化身普通消費者對商戶進行實地“暗訪”，查看商戶實際經營地址是否和最初審查時登記地址一致。

　　吃的放心只是第一步，如何吃好也是消費者關注的重點。據了解，百度外賣會通過大數據積累對商戶進行排名，好評度越高、環境越好的商戶，在百度外賣APP頁面的位置越靠前，這樣可以激勵商戶向更加規范化、品質化的方向發展。

　　物流安全：專職騎士保障配送更準時

　　對于物流安全和配送安全來說，“準時送達”僅僅只是第一步。為了保障品質，創造更好的用戶體驗，百度外賣從成立之初就決定自建物流團隊，采用專職配送模式。

　　目前百度外賣已擁有4萬多名專職騎士，每名騎士都持有健康證，并且配有唯一的身份標識，可以追溯騎士送過的每一份餐品，確保餐品更加安全。此外，百度外賣還申請了30項物流相關專利，智能物流調度系統升級為4.0，這也使得百度外賣餐品從下單到送達消費者手中所需時間越來越短，而物流優勢已經成為百度外賣在消費者心中最鮮明的標簽。

　　業內專家表示，“品質生活 安全送達”包含了食品安全和配送準時兩層含義，擁有附帶專屬編號的配送人員和智能物流系統，使得百度外賣平臺的競爭力越來越大，對用戶的吸引力也隨之增強。在全新品牌slogan的支撐下，百度外賣不斷整合用戶需求，抓住用戶“安全、準時”的痛點，有效提升用戶體驗，重塑行業標準，外賣行業終會迎來新的變局。