1.渠道壁壘

　　作為大眾快速消費品，產品的銷售渠道是糖果企業發展的根本保證。建立覆蓋面廣、多層次、滲透力強的渠道，不僅需要資金投入、管理經驗，還需要長期的經營。擁有長期、穩定的銷售渠道，不僅能夠促進產品的銷售，而且能夠在市場營銷推廣、用戶信息反饋、信息系統建設方面形成優勢，促進企業科學合理地進行生產銷售。

　　中經先略數據中心發布的《2016-2022年中國糖果行業市場專項調研與投資方向研究報告》指出：目前我國具有一定知名度的糖果生產企業，已經建立起了商超直營店、經銷商、批發市場、電商平臺、加盟店等多層次的營銷渠道，擁有穩定的消費者群體。隨著零售業行業格局的變化和消費者消費習慣的改變，優質銷售渠道的進入門檻越來越高，尤其是大型連鎖商超，由于其規模大、覆蓋面廣、影響力強，進入成本更高。本行業的新進入者難以在短期內建立起完善的營銷網絡體系。

　　2.品牌壁壘

　　隨著人們生活水平的提高，消費者更加傾向于選購品牌信譽好的糖果品牌。作為直接面對廣大消費者的糖果行業，新的進入者若希望被市場接受，需要投入高額的營銷費用、花費相當長的時間成本，才能建立起品牌影響力。

　　（3）政策監管壁壘

　　隨著行業的發展，監管部門和民眾對食品安全越來越重視，糖果行業的監管體系不斷健全，行業標準日趨完善。《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等法律、法規的相繼出臺，在質量標準、市場準入、生產許可制度等方面對糖果的生產和產品質量提出了更高的要求。同時，國家質檢總局、衛生部、農業部、公安部等部門對食品安全具有一定的監管職責。食品生產許可證制度的實施，也使得一些規模小、實力弱、生產手段落后、產品質量差的小企業逐步被淘汰。越來越高的質量安全控制要求和愈加嚴格的行業監管體系，提高了行業進入的門檻。

　　（4）生產技術和經驗壁壘

　　糖果的口感是決定產品競爭力最基礎的元素，開發滿足不同需求的產品，需要企業的生產、研發人員在對消費者的需求喜好進行深入、持續研究的基礎上，對產品配方及工藝進行不斷改良逐步形成，需要長期的經驗積累，這就構成了新進入企業的重要壁壘。

　　同時，業內的優勢企業通過多年的發展，建立起了本企業獨有的生產技術，在新品研發、產品檢測、生產工藝等多方面均積累了豐富的技術經驗，能夠保證產品的安全性和穩定性，新進入企業需要花費較長時間成本和經濟成本來完成技術的積累。