白蘭地是世界性的飲料酒，也是國際貿(mào)易金額較大的商品之一。隨著國門的開放，國內(nèi)的白蘭地市場有了很大的發(fā)展，產(chǎn)量也很快提高。

目前市場上的白蘭地，其香型和口味幾乎都是同一類型，全是模仿法國白蘭地的生產(chǎn)工藝和風(fēng)味特點(diǎn)。而國內(nèi)消費(fèi)者的飲食習(xí)慣與法國大不相同，因而對(duì)傳統(tǒng)類型的白蘭地接受緩慢。

2015年我國白蘭地生產(chǎn)企業(yè)幾十家，行業(yè)產(chǎn)量較大的企業(yè)只有張?jiān)Ｒ患遥�其他企業(yè)產(chǎn)量較少。2015年我國白蘭地行業(yè)產(chǎn)量約9.8萬噸，同比2014年的8.5萬噸增長了15.3%。

預(yù)計(jì)未來幾年，我國白蘭地產(chǎn)量將會(huì)得到一定程度的增長，到2022年產(chǎn)量將達(dá)到21.4萬噸。

2017-2022年中國白蘭地產(chǎn)量預(yù)測

資料來源：公開數(shù)據(jù)整理

2015年我國白蘭地行業(yè)銷量約12.17萬噸，行業(yè)銷售市場規(guī)模約60.72億元，同比2014年的52.17億元增長了16.4%。
未來幾年我國白蘭地價(jià)格存在小幅波動(dòng)，但是行業(yè)需求量得到進(jìn)一步增長，預(yù)計(jì)到2022年，我國白蘭地行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到89.5億元。

2017-2022年我國白蘭地市場規(guī)模預(yù)測

資料來源：公開數(shù)據(jù)整理

目前，我國白蘭地行業(yè)毛利率水平在55%左右，未來幾年隨著行業(yè)企業(yè)管理水平的不斷提高，規(guī)模化發(fā)展，行業(yè)毛利率水平還將進(jìn)一步提高，但是受到成本的提高，未來毛利率增長有限。

2017-2022年我國白蘭地行業(yè)市場盈利預(yù)測

資料來源：公開數(shù)據(jù)整理

近兩年，受我國經(jīng)濟(jì)增速放緩影響，國內(nèi)白蘭地行業(yè)總體較為平穩(wěn)，但高端產(chǎn)品有效需求仍較為疲軟，適合大眾消費(fèi)的中低檔白蘭地保持了較好的增長勢頭。由于國外白蘭地大量涌入，市場競爭進(jìn)一步加劇，給國內(nèi)企業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增長帶來了更大挑戰(zhàn)。預(yù)計(jì)未來幾年，我國白蘭地行業(yè)市場競爭將進(jìn)一步加劇，行業(yè)集中度也會(huì)得到提升，龍頭企業(yè)占據(jù)相對(duì)大的市場份額。