認養一頭牛用了幾年的時間就沖入了新銳牛奶品牌的行業前列，這是認養一頭牛的實力，也是品牌在市場上的認可度，這背后肯定不簡單，當然是對品質的把控。

在決定要不要做牛奶行業的這一年里，姜克奇跟認養一頭牛創始人徐曉波在國內外各式各樣的牧場四處考察。他們創立的品牌，叫“認養一頭牛”。經過前期的調研、試驗，2016年，認養一頭牛正式成立。光是選址，姜克奇和徐曉波就走訪了五六個月的時間，全國各地幾乎跑了個遍。牧場的選址要求很高，既要自身環境優良、水源充沛， 又要靠近玉米等飼料產地，還有交通方便，牛奶生產后能及時運輸、保證新鮮。

最后，他們選在了衡水市的故城縣，這個傳統的農業縣城。從這里將牛奶送往北京，只要三四個小時，而往南也能及時地運輸到上海、江蘇等地。

選好了牧場，只是千萬個難關中的第一關。牛是整個公司的核心，認養一頭牛的公司宣傳語上，甚至都寫上了“以牛為本”。

為了讓牛更舒適，在企業創立了兩年之后，姜克奇找到了一種全新的管理方式，稱為 “智慧牧場”管理方針。

傳統的管理主要依靠人力和經驗，智慧牧場則是以對奶牛深入研究為基礎，對奶牛的選育、飼喂、產奶等環節進行嚴格的管控。

在這里，一頭奶牛的成長軌跡，已經被早早地安排好。

來自澳洲的荷斯坦母牛，會通過人工授精的方式懷上小牛。這些精子來自于美國的公牛，被放在冷凍環境下漂洋過海來到中國衡水的小鎮上。

出生的小母牛被精心飼養，每頭都會被編碼，此后牛生的每一個重要時刻都將記錄在案。

出生60天內，它們會住在舒適的小單間里，這里也被稱為“犢牛島”。剛出生的小牛抵抗力弱，難以適應群居生活，犢牛島就相當于它們的幼兒園。

當小牛們長得再大一些，從斷奶開始到6個月大，就會被轉移到“斷奶牛舍”，在這里，小牛就要逐漸適應群居生活，飼料也從原來的精飼料，逐漸增加優質粗糧飼料的比例。

開始產奶后，它們會進入泌乳牛舍。而如果生病，則會被轉移到病牛舍細心照料。待產的母牛，也有專門的牛舍休息。牧場管理軟件DC305，記錄下了這里的每一頭牛的“大事記”。

智能化的管理，搭配智能化的設備。這也是現代化飼養跟傳統畜牧業區別最大的地方。在認養一頭牛的牧場，已經沒有了傳統奶牛業中的擠奶工人，而是使用瑞典利拉伐擠奶機。

擠奶機擁有仿生學設計，能夠提高擠奶過程中奶牛的舒適度。每頭牛的產奶量和泌乳曲線，也都會被記錄在案。

如果少擠了幾次奶，就可能會增加奶牛乳房發炎的風險。乳房發炎是奶牛最常見的“職業病”，不僅會影響奶牛健康，還會直接影響出奶量和牛奶質量。智能擠奶機的使用，就能減少這方面的問題。這些智能化管理，最終的體現，就是奶牛舒適度的提升。

在奶業發達的國家，奶牛養殖基本上都做到了智能化和技術密集，比如美國、荷蘭、日本等。但在中國，由于牧業基礎薄弱，面臨著集約化程度低，管理水平粗放，標準化與信息化流程缺失等諸多挑戰。而認養一頭牛的“智慧牧場”，則很大程度改變了這種散養的狀態。

視角決定視野，視野決定高度和寬度。對在新消費時代崛起的眾多新銳品牌來說，發現一扇窗，僅僅是邁出了第一步，而品牌的視野和決心，才是涓流成海的持續動力，認養一頭牛深諳于此，并將繼續向這個方向努力，打造屬于中國的高端品牌。