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伊利股份受邀出席Growth Asia新加坡峰會旗下自研BL-99益生菌引發(fā)關注
2022/11/15 12:16:08 來源:伊利集團 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:未來,伊利股份也將持續(xù)以基礎研究為基石,努力推動行業(yè)自主創(chuàng)新,打造滿足全人群、全生命周期、全消費場景的健康產品,為人人享有健康做出自己的貢獻。日前,“2022 Growth Asia峰會”在新加坡舉行,峰會指出,亞太地區(qū)人口老齡化問題日益凸顯,預計到2050年區(qū)域將有13億人超過60歲。為應對這一全新的人口變化趨勢,大會邀請伊利股份作為中國健康食品行業(yè)代表出席。峰會中,伊利股份分享的全生命周期科學營養(yǎng)健康管理實踐得到了與會嘉賓的認可,旗下自主研發(fā)的BL-99益生菌也吸引了行業(yè)的高度關注。
據(jù)悉,基礎研究、探索性研究是推動食品科學發(fā)展的重要基石,而益生菌菌株的研發(fā)更被視為食品科學領域的技術“芯片”。伊利股份歷經10年自主研發(fā)的第一株專屬菌株乳雙歧桿菌BL-99,是專為國人打造的專利菌種,目前保藏于中國普通微生物菌種保藏管理中心(CGMCC)。該菌株源自中國健康嬰兒腸道,具有促消化、調節(jié)腸道菌群、調節(jié)免疫力的健康功能,已成功應用在益消酸奶、兒童奶酪棒、須盡歡冰淇淋等系列產品。

今年6月,伊利股份還推出了為45歲以上國人專屬定制的伊利BL-99益生菌固體飲料,通過精準科學的產品配方設計,添加高活性BL-99益生菌的同時復配GABA和雙重益生元,提供多重營養(yǎng)支持,守護腸道微生態(tài)平衡。這款益生菌產品也突破了傳統(tǒng)的載體形式,成為伊利股份創(chuàng)新助力健康產業(yè)的新舉措。
目前,依托于領先的全球創(chuàng)新網絡布局,伊利股份已建立菌株資源庫,形成益生菌菌種資源庫建設、益生菌功能開發(fā)和臨床評價、菌種應用與發(fā)酵技術、菌種工藝和質量體系四個平臺,涵蓋益生菌產業(yè)鏈上下游的完善體系。未來,伊利股份也將持續(xù)以基礎研究為基石,努力推動行業(yè)自主創(chuàng)新,打造滿足全人群、全生命周期、全消費場景的健康產品,為人人享有健康做出自己的貢獻。
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