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伊利股份受邀出席Growth Asia新加坡峰會(huì)旗下自研BL-99益生菌引發(fā)關(guān)注
2022/11/15 12:16:08 來源:伊利集團(tuán) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:未來,伊利股份也將持續(xù)以基礎(chǔ)研究為基石,努力推動(dòng)行業(yè)自主創(chuàng)新,打造滿足全人群、全生命周期、全消費(fèi)場景的健康產(chǎn)品,為人人享有健康做出自己的貢獻(xiàn)。日前,“2022 Growth Asia峰會(huì)”在新加坡舉行,峰會(huì)指出,亞太地區(qū)人口老齡化問題日益凸顯,預(yù)計(jì)到2050年區(qū)域?qū)⒂?3億人超過60歲。為應(yīng)對(duì)這一全新的人口變化趨勢(shì),大會(huì)邀請(qǐng)伊利股份作為中國健康食品行業(yè)代表出席。峰會(huì)中,伊利股份分享的全生命周期科學(xué)營養(yǎng)健康管理實(shí)踐得到了與會(huì)嘉賓的認(rèn)可,旗下自主研發(fā)的BL-99益生菌也吸引了行業(yè)的高度關(guān)注。
據(jù)悉,基礎(chǔ)研究、探索性研究是推動(dòng)食品科學(xué)發(fā)展的重要基石,而益生菌菌株的研發(fā)更被視為食品科學(xué)領(lǐng)域的技術(shù)“芯片”。伊利股份歷經(jīng)10年自主研發(fā)的第一株專屬菌株乳雙歧桿菌BL-99,是專為國人打造的專利菌種,目前保藏于中國普通微生物菌種保藏管理中心(CGMCC)。該菌株源自中國健康嬰兒腸道,具有促消化、調(diào)節(jié)腸道菌群、調(diào)節(jié)免疫力的健康功能,已成功應(yīng)用在益消酸奶、兒童奶酪棒、須盡歡冰淇淋等系列產(chǎn)品。
今年6月,伊利股份還推出了為45歲以上國人專屬定制的伊利BL-99益生菌固體飲料,通過精準(zhǔn)科學(xué)的產(chǎn)品配方設(shè)計(jì),添加高活性BL-99益生菌的同時(shí)復(fù)配GABA和雙重益生元,提供多重營養(yǎng)支持,守護(hù)腸道微生態(tài)平衡。這款益生菌產(chǎn)品也突破了傳統(tǒng)的載體形式,成為伊利股份創(chuàng)新助力健康產(chǎn)業(yè)的新舉措。
目前,依托于領(lǐng)先的全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)布局,伊利股份已建立菌株資源庫,形成益生菌菌種資源庫建設(shè)、益生菌功能開發(fā)和臨床評(píng)價(jià)、菌種應(yīng)用與發(fā)酵技術(shù)、菌種工藝和質(zhì)量體系四個(gè)平臺(tái),涵蓋益生菌產(chǎn)業(yè)鏈上下游的完善體系。未來,伊利股份也將持續(xù)以基礎(chǔ)研究為基石,努力推動(dòng)行業(yè)自主創(chuàng)新,打造滿足全人群、全生命周期、全消費(fèi)場景的健康產(chǎn)品,為人人享有健康做出自己的貢獻(xiàn)。
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