農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，2017年第18周(2017年5月1日-7日)，雞蛋周均價(jià)每公斤5.18元，環(huán)比跌0.8%，同比低28.0%。

　　農(nóng)業(yè)部表示，市場(chǎng)反映當(dāng)前雞蛋供應(yīng)仍舊寬松，氣溫升高后養(yǎng)殖場(chǎng)將面臨更大銷售壓力，雖然蛋價(jià)已經(jīng)處于近十年較低水平，但產(chǎn)能淘汰速度緩慢，后期蛋價(jià)仍有下行壓力。

　　同時(shí)，豬肉價(jià)格也在高位回落。根據(jù)農(nóng)業(yè)部的監(jiān)測(cè)，春節(jié)以來豬肉周均價(jià)小幅震蕩下跌，市場(chǎng)反映近期豬肉供應(yīng)寬松，天氣漸熱，豬肉處于消費(fèi)淡季，低廉的雞蛋價(jià)格也對(duì)豬肉消費(fèi)產(chǎn)生替代效應(yīng)，短期豬肉價(jià)格或?qū)⒕S持陰跌走勢(shì)。

　　對(duì)于未來一段時(shí)間物價(jià)走勢(shì)，中國人民大學(xué)財(cái)政金融學(xué)院副院長趙錫軍對(duì)中新網(wǎng)記者表示，目前貨幣政策強(qiáng)調(diào)穩(wěn)健中性，生產(chǎn)供應(yīng)充裕，市場(chǎng)供求關(guān)系改善，除非出現(xiàn)極端天氣情況，否則物價(jià)上漲的空間并不大。