由中國中小商業企業協會日前發布的食品行業T/CASME 329—2023 《高壓泡沫清洗消毒裝置》團體標準將于3月31日實施。

　　該標準由鄭州喬優生物科技有限公司（河南喬優機械科技有限公司）聯合國內知名高校、行業協會及上下游龍頭食品和機械企業等共同立項制訂。標準的發布實施，將推動高壓泡沫清洗消毒行業健康、規范發展。

　　衛生清潔是食品工業生產中關鍵一環，手工清潔效果因人而異、清洗物較多或者較復雜時，容易清洗不徹底。對比來看，高壓泡沫清洗消毒裝置能縮短工人清洗時間，降低勞動強度；提高清洗效率、保證清洗效果；降低企業洗消成本，減少環保壓力，被廣泛應用于食品加工、啤酒、飲料、水產加工、中央廚房、畜牧養殖等行業。

　　該標準的編制遵循了“前瞻性、實用性、統一性、規范性”的原則，注重標準的可操作性。標準內容包括適用范圍、引用的標準文件、專業術語及定義、裝置的組成和參數以及工作環境，裝置的材料和部件質量等內容。

　　 轉自：中國食品報