2015年第4季度中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到190.8億元人民幣，環(huán)比增長(zhǎng)33.1%。2015年中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到457.8億元人民幣。從2015年全年來(lái)看，餐飲外賣(mài)市場(chǎng)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，并且目前而言餐飲外賣(mài)的互聯(lián)網(wǎng)滲透率仍然較低，隨著送餐物流的不斷完善、技術(shù)進(jìn)步、城市擴(kuò)展等因素驅(qū)動(dòng)，預(yù)計(jì)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)在未來(lái)5年內(nèi)仍將維持高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

2014Q1-2015Q4中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)交易規(guī)模

　　細(xì)分市場(chǎng)交易份額占比來(lái)看，2015年第4季度學(xué)生校園市場(chǎng)份額達(dá)26.6%，但與市場(chǎng)份額高達(dá)67.7%的白領(lǐng)商務(wù)市場(chǎng)相比仍有著較大的差距。此外，2015年第4季度餓了么以整體市場(chǎng)交易份額占比33.7%保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

2015Q4中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)各細(xì)分市場(chǎng)交易份額

2015Q4中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)整體市場(chǎng)交易份額

　　2015年第4季度白領(lǐng)商務(wù)區(qū)市場(chǎng)餓了么以34.8%的交易份額占比仍然在這一市場(chǎng)持續(xù)保持著領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。從學(xué)生校園細(xì)分市場(chǎng)的廠商份額來(lái)看，美團(tuán)外賣(mài)份額占比達(dá)到43.4%。餓了么目前已經(jīng)將競(jìng)爭(zhēng)的主要精力放到了白領(lǐng)商務(wù)市場(chǎng)，所以在校園市場(chǎng)與美團(tuán)的爭(zhēng)奪已經(jīng)不再像之前那樣激烈。

2015Q4中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)白領(lǐng)商務(wù)區(qū)細(xì)分市場(chǎng)交易份額

2015Q4中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)學(xué)生校園細(xì)分市場(chǎng)交易份額

　　根據(jù)全天不同時(shí)間段用戶(hù)外賣(mài)訂餐訂單量顯示，外賣(mài)訂餐隨用餐時(shí)間出現(xiàn)峰值，在中午11點(diǎn)出現(xiàn)最高值。對(duì)比各大城市，深圳市民最常使用外賣(mài)APP進(jìn)行點(diǎn)單，并且也最?lèi)?ài)夜宵。此外，訂單數(shù)據(jù)顯示從早上八點(diǎn)開(kāi)始，外賣(mài)訂單一直延續(xù)至凌晨一點(diǎn)，由于外賣(mài)訂單的持續(xù)延續(xù)，豐富外賣(mài)品類(lèi)，如下午茶以及夜宵等，將有助于提高訂單量。

　　全國(guó)以及各大重點(diǎn)城市外賣(mài)訂單價(jià)格在30元以?xún)?nèi)的均超過(guò)五成以上占比，其中，杭州市民30元以?xún)?nèi)訂單占比最高，達(dá)72.27%，吃得最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。此外，深圳市民在51元以上占比最高，達(dá)25.83%，吃得最貴；武漢市民20元以?xún)?nèi)訂單占比達(dá)45.02%，吃得相對(duì)最便宜。

全國(guó)及重點(diǎn)城市餐飲外賣(mài)訂單客單價(jià)分布占比

全國(guó)重點(diǎn)城市喜好餐飲類(lèi)型排名

　　中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)在中國(guó)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)領(lǐng)域中的滲透率，從7月的2.0%上升至12月的3.6%，雖然滲透率增長(zhǎng)緩慢，但整體增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)穩(wěn)定。餐飲外賣(mài)滿(mǎn)足用戶(hù)的日常外賣(mài)用餐需求，整合多方信息，移動(dòng)餐飲外賣(mài)客戶(hù)端發(fā)展迅速，餐飲外賣(mài)廠商以此為入口聚集用戶(hù)，為下一步的平臺(tái)化、綜合化發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

2015下半年互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)APP移動(dòng)領(lǐng)域月度滲透率情況

　　2015年12月互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)領(lǐng)域整體APP活躍用戶(hù)達(dá)2275.35萬(wàn)戶(hù)，整個(gè)下半年呈現(xiàn)出走高的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。此外，截止2015年12月互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)APP的安裝數(shù)量達(dá)7381.58萬(wàn)個(gè)，使用數(shù)量達(dá)三成以上。

2015下半年互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)APP月度活躍用戶(hù)數(shù)量

2015年12月互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)領(lǐng)域APP安裝與使用數(shù)量情況

　　用戶(hù)在使用餐飲外賣(mài)APP時(shí)具有一定的時(shí)段性，并在中午12點(diǎn)的午餐高峰達(dá)到最高值，啟動(dòng)次數(shù)達(dá)6977萬(wàn)次，并且高于晚高峰18點(diǎn)的4184萬(wàn)次。餐飲外賣(mài)APP啟動(dòng)情況從上午十點(diǎn)到晚上十點(diǎn)均可突破上千萬(wàn)次啟動(dòng)。

2015年12月互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)APP分時(shí)段啟動(dòng)次數(shù)

　　2015下半年互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)領(lǐng)域整體APP人均單日啟動(dòng)次數(shù)保持在3次左右，人均單日訪問(wèn)時(shí)長(zhǎng)平均7分鐘以上，外賣(mài)領(lǐng)域整體用戶(hù)使用情況穩(wěn)定。

2015下半年互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)APP月度人均單日啟動(dòng)次數(shù)

2015下半年互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)APP月度人均單日訪問(wèn)時(shí)長(zhǎng)

　　2015年12月互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)領(lǐng)域整體APP活躍用戶(hù)數(shù)量為2275.35萬(wàn)戶(hù)，其中，餓了么活躍用戶(hù)達(dá)1070.06萬(wàn)戶(hù)，美團(tuán)外賣(mài)活躍用戶(hù)達(dá)973.350萬(wàn)戶(hù)。行業(yè)用戶(hù)集中度進(jìn)一步加劇。這樣的行業(yè)格局對(duì)于其他廠商來(lái)說(shuō)，已經(jīng)逐步失去成為綜合外賣(mài)平臺(tái)的機(jī)會(huì)，而要想在如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)中保持競(jìng)爭(zhēng)力，則需要在產(chǎn)品和服務(wù)上挖掘亮點(diǎn)，與巨頭之間形成差異化的競(jìng)爭(zhēng)。

2015年12月互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)重點(diǎn)廠商APP活躍用戶(hù)數(shù)量

　　2015年12月餓了么人均單日訪問(wèn)時(shí)長(zhǎng)7.83分鐘，高于外賣(mài)領(lǐng)域整體APP人均單日訪問(wèn)時(shí)長(zhǎng)的7.09分鐘。在人均單日啟動(dòng)次數(shù)方面，餓了么以3.60次位居第一，美團(tuán)外賣(mài)以2.90次位居第二。

2015年12月互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)重點(diǎn)廠商APP人均單日訪問(wèn)時(shí)長(zhǎng)

2015年12月互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)重點(diǎn)廠商APP人均單日啟動(dòng)次數(shù)