保健品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節人體的機能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。保健品無論是那種類型，它都有出自保健目的，不能速效的，但長時間服用可使人受益的特征。

　　目前市場上的保健品大體可以分為一般保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等。保健食品具有食品性質，如茶、酒、蜂制品、飲品、湯品、鮮汁、藥膳等，具有色、香、形、質要求，一般在劑量上無要求；保健藥品具有營養性、食物性天然藥品性質，應配合治療使用，有用法用量要求，如目前帶“健”字批號的藥品；保健化妝品具有化妝品的性質，不僅有局部小修飾作用，且有透皮吸收、外用內效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性質，如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、墊毯等。隨著大家健康保健意識的不斷增強，保健食品市場也空前的火爆起來。火爆的市場中，各種產品的質量也是參差不齊。接下來就教給大家如何挑選正規合適的保健食品。

　　GB16740-97《保健（功能）食品通用標準》第3.1 條將保健食品定義為：“保健（功能）食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節人體的機能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。”所以在產品的宣傳上，也不能出現有效率、成功率、等相關的詞語。 保健食品的保健作用在當今的社會中，也正在逐步被廣大群眾所接受。

　　近10年內，全球保健食品市場將會以每年8%－10%的速度增長。國內企業要在國際保健品市場上占有一席之地，首先要加大研發投入，注重新產品的開發，運用中醫藥的傳統理論來指導新產品的研發。精心策劃運作，選擇好的合作伙伴，選擇好的營銷渠道，市場必須由我們自己來主導，隊伍適度本土化，風險共擔，利益共享。同時，學習國外市場營銷的經驗，培養團隊，推動國內市場的發展。

　　由于保健品行業的終端客戶主要是社會大眾消費者，隨著人民生活水平的提高和健康理念的提升，近年來市場容量不斷擴大，我國保健食品行業進入快速成長期。

我國保健品行業發展歷程

資料來源：公開資料整理

　　近些年來，非典、甲流的泛濫讓我國民眾的健康意識不斷提高，養生保健意識也得到有力提升。有數據顯示，當前我國城鄉居民保健類消費支出正以15%-30%的速度增長，遠高于發達國家13%的增長速度，這為國內保健品行業提供了一個廣闊的發展空間。然而，保健品行業的同行間并沒有珍惜這次機會，而是為了利潤互相詆毀，惡性競爭事件層出不窮，甚至在銷售終端為爭搶客戶大打出手，造成保健品市場一片混亂，消費者更是無所適從。

　　目前中國的保健品市場正處于上升階段。隨著越來越多保健品企業的加入，主流企業所占的市場份額會持續性下降，而行業總銷售額將持續上升，市場空間將由更多的非主子流企業填補，導致市場中品牌數量增加，產品價格整體下降，概念附加值減少。因此，保健品的消費份額會向優質產品和著名品牌聚攏。

　　而目前我國政策環境趨于平穩，政府監管部門分工明晰，國外企業與資金的進入則為我國保健品行業的發展提供了良好的發展契機。