近日，加拿大BIOPEP公司產品家族又添新成員亞麻籽油啦，在這里和大家認真的介紹下。

說到目前市面上注重健康養生的食用油，亞麻籽油絕對是榜上有名的。亞麻籽油中富含Ω-3不飽和脂肪酸，其含量高達57%，是目前已知陸地上含量最高的植物，因此被稱作陸地上最補腦的天然食物，其中，Ω-3不飽和脂肪酸對孕婦和嬰幼兒特別有益，所以亞麻籽油也俗稱母嬰油和聰明油。

但是Ω-3的食物來源非常的少，只有亞麻籽油、核桃，深海魚等食物中含有，其中亞麻籽油是陸地上Ω-3含量最高的植物油，由于對身體的重要性，被稱為“液體黃金”。俗話說“吃核桃補腦”，其實正是因為核桃中含有Ω-3及其代謝物。但是單純依靠吃核桃補充，遠不足專家提議的孕婦所需Ω-3的數量。

亞麻籽油還有很多功效。比如能夠預防各類心腦血管疾病，降血脂、血壓等。亞麻籽油中所含的α-亞麻酸可以改變血小板膜流動性，從而改變血小板對刺激的反應性及血小板表面受體的數目，因此能有效防止血栓的形成。α-亞麻酸的代謝產物對血脂代謝有溫和的調節作用，從而達到降低血脂，防止動脈粥樣硬化的目的。對于高血壓的患者來說，長期的服用藥物是會導致患者的血管脆化，亞麻籽油可以很好的幫助保護血管，讓血管更加的有彈性，起到降壓的作用。

不光可以幫我們預防各類疾病，亞麻籽油對女性也特別友好。經常食用亞麻籽油可以使肌膚柔嫩光滑有亮澤，減輕我們各種皮膚問題。并且能有效改善女性經前綜合癥的問題，很多的女性朋友都有經前綜合征，如果可以每天堅持吃一些新鮮的亞麻籽油，就可以很好的改善這種狀況。

同時，亞麻籽油更能幫助我們健康減肥。其中所含的脂肪酸可以讓食物在胃里留存的時間要低脂食物留存的時間長，從而抑制你的食欲，防止脂肪在你的體內堆積。可能有的朋友擔心亞麻籽油也是油呀，吃了可能也會長胖，但是，亞麻籽油的最神奇之處在于，它不會以脂肪的形式堆積在體內。

說了這么多亞麻籽油的好處，那亞麻籽油該如何食用呢?由于市面上普通的亞麻籽油的發煙點都很低(加熱時非常容易冒煙，)所以常見的吃法都是涼拌食用，或者加入粥、牛奶或酸奶中，由于不能加熱，食用方法比較局限。那么，有沒有一款煎炒烹炸都可以的亞麻籽油呢?

這里就要隆重的向大家介紹加拿大BIOPEP產品家族的新成員——巴爾普亞麻籽油。它最明顯的特點便是發煙點高達247攝氏度，無論是炒菜、煲湯、烘焙，還是涼拌、生食、拌粥都可以。巴爾普亞麻籽油采用的物理冷榨工藝使得營養物質充分保留，且色澤金黃，和市面上的普通亞麻籽油產品聞起來更有一股香醇的堅果香氣。

巴爾普亞麻籽油既可加熱食用、又可生食，既保證了健康、同時又保證了美味，有效滿足了家庭烹飪的各種用途，這不正是一款全家適用的健康油嗎?