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2015年全球人均鮮牛肉消費(fèi)量約為6.6公斤/年
2015/12/11 8:32:58 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:根據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù),2014年全球共消費(fèi)鮮牛肉(不含深加工牛肉制品)達(dá)4,723萬噸,同比+3%,占新鮮肉類總消費(fèi)的21%。
人均消費(fèi)量方面,全球的人均鮮牛肉消費(fèi)量2014年約為6.6公斤/年,而中國人均僅為3.9公斤/年,低于亞洲國家日本人均6.6公斤和韓國人均10.3公斤的消費(fèi)量,而總體牛肉消費(fèi)量方面,2013年我國人均牛肉總體消費(fèi)量為4.92公斤左右,這和世界人均消費(fèi)量10公斤的水平相比,還存在約1倍的差距。未來隨著國內(nèi)消費(fèi)升級的影響,中國牛肉消費(fèi)存在著巨大的潛力,特別是在人均可支配收入較高的一、二線城市。
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